Паста орзо с лисичками

Сегодня на обед приготовим маленькую, забавную пасту орзо, которая внешне похожа на рис)). Такую маленькую пасту особенно любят дети). Еще хочется сегодня добавить к орзо лисичек - с ними паста получается просто великолепной!

Ингредиенты

Орзо - 200 г

Вода (для варки пасты) - 2 л

Соль (для варки пасты) - 1 ч. л.

Лисички - 200 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соевый соус - 2-3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Получится 3 порции

149 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.68
Ж: 3.77
У: 23.57

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления пасты орзо с лисичками.

Лисички у меня из морозилки. Перед тем как замораживать свежие грибы впрок, я их перебираю, мою, отвариваю в подсоленной воде 10-15 минут.

Использование соевого соуса не означает приготовление какой-то азиатской версии блюда. По моим кулинарным наблюдениям, соевый соус лучше раскрывает вкус грибов, как будто ярче его делает что ли, поэтому почти всегда добавляю его к тем же шампиньонам даже.

Воду для пасты поставьте на огонь, добавьте соль, пусть закипает. Нарежьте мелко лук и чеснок.

Поскольку паста мелкая, то и грибы лучше нарезать помельче.

Разогрейте в сковороде масло, обжарьте до мягкости лук и чеснок.

Добавьте лисички, обжарьте до появления легкой румяности. Влейте соевый соус, прогрейте все вместе пару минут.

Пасту отварите согласно инструкции на упаковке.

Откиньте на сито, не промывайте.

Перемешайте пасту с грибами, добавьте по вкусу соли, перца, и все готово! Быстро, легко, просто!

При подаче пасту орзо с лисичками можно сбрызнуть оливковым маслом, присыпать свежей зеленью, я чуть зеленого лука добавила).

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Жареные лисички

Подборка рецептов

Лисички в сливочном соусе

Жареные лисички с яйцом и луком

Жареные лисички с луком

Жареные лисички на зиму (в банках)

Веганские блюда из макарон

Подборка рецептов

Паста с томатами в собственном соку

Чипсы из макарон

Салат с баклажанами, помидорами и пастой

Макароны с мексиканской смесью

Макароны с лисичками

Подборка рецептов

Макароны с лисичками в сливочном соусе

Фетучини с лисичками

Паста с лисичками

Паста с лисичками и курицей

Орзо с грибами

Подборка рецептов

Орзо с белыми грибами

Паста орзо с грибами в сливочном соусе

Орзо с грибами и курицей

Ризотто из пасты орзо с грибами и горошком

Постные блюда с пастой Орзо

Подборка рецептов

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Орзо с овощами

Паста орзо с томатной пастой

Салат из пасты орзо и консервированного тунца

Блюда из пасты Орзо на сковороде

Подборка рецептов

Паста орзо с тыквой

Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе

Паста орзо с томатной пастой

Орзо с грибами и курицей

Лисички

Рецепты по ингредиенту

Суп с лисичками и мясом

Перепела в сметане

Лисички в сметане в духовке

Крем-суп из лисичек со сливками

Макароны с грибами

Подборка рецептов

Паста с консервированным чёрным трюфелем

Паста с креветками и кокосовым молоком

Гречневая лапша с курицей и грибами

Паста с грибами на кокосовом молоке

Другие полезные подборки по теме

Грибы (1447)Макароны (828)Макароны (709)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда из макарон (525)Ужин с грибами (436)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Суп без картошки и макарон (375)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Обед из макарон на каждый день (321)Макароны на ужин (313)Блюда с грибами без мяса (254)Постные блюда с грибами (247)Салаты с грибами (236)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Аппетитно!!! Хоть и не ела лисички, но представляю, как же это вкусно)

ответить

Elfooboo Автор рецепта

AnnI_G, пасиииб 🥰! вкусно, да))) дороговато, конечно, но иногда можно)))

ответить

Ната

Очень люблю эту пасту. Лисички для нас здесь роскошь)😍

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Ната, значит в сезон надо в гости к нам!! Байкал посмотреть, в Бурятию на источники сгонять и грибов запасти))

ответить

Полезные советы

Домашние грибные заготовки

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста орзо с лисичками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты