E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с баклажанами, помидорам

    Салат с баклажанами, помидорами и пастой

    Простой и вкусный салат, который может подаваться как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин, а также на второе на обед.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 2 шт.

    Помидоры - 4-5 шт.

    Перец болгарский - 1-2 шт.

    Паста (макароны) - 100 г

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Листья салата - для подачи

    • 73 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Салаты с использованием макаронных изделий хороши тем, что они могут подаваться как самостоятельное блюдо, такой себе салат-гарнир получается. Для таких салатов лучше использовать мелкие макаронные изделия, чтобы они не доминировали в салате. Салат можно подавать как тёплым, так и остывшим. В тёплом состоянии - больше как гарнир, в холодном - салат. По желанию такой салат можно посыпать кунжутными или льняными семенами.


    Для приготовления салата с баклажанами, помидорами и пастой подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Разрезать на четвертинки баклажаны, посолить и отставить в сторону минут на 20. Затем выделившийся сок слить и слегка отжать от него баклажаны.


    Сварить по инструкции пасту и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.


    В сковороде разогреть растительное масло, выложить в него четвертинки баклажанов и обжарить несколько минут со всех сторон, до появления корочки и мягкости.


    Горячие баклажаны переложить в миску, добавить пасту и перемешать. Можно добавить оливковое или любое другое растительное масло. Также добавить нарезанный соломкой болгарский перец.


    Застелить тарелку салатными листьями, выложить на них салат. Помидоры, если небольшие, разрезать на 4 части. Если использовать черри, то их разрезать пополам. Немного посолить и поперчить и подать салат с баклажанами, помидорами и пастой к столу.


    Приятного аппетита!


    Салат с баклажанами, помидорами и пастой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с макаронами

    Подборка рецептов

    Салат «Харусаме»
    Итальянский салат с макаронами и ветчиной
    Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами
    Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами
    Салаты с баклажанами и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой
    Салат из баклажанов с помидорами и моцареллой
    Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
    Армянский салат из печеных овощей
    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салат с маринованными опятами
    Греческий салат с баклажанами и болгарским перцем
    Салат с курицей и зеленым горошком
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с киноа и тунцом консервированным
    Салат «Цезарь» с креветками
    Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой
    Армянский салат из печеных овощей
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с клубникой и курицей
    Малиновый салат
    Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета
    Салат «Цезарь» по Дюкану
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Плетеный калач с чесноком и зеленью
    Вишневый сорбет
    Яблоко, фаршированное творогом и овсянкой, в духовке
    Бутерброды с авокадо и помидорами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рыбные ежики
    Сом с картошкой в духовке
    Гратен Дофинуа
    Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем
    Постная паста (макароны)

    Коллекция рецептов

    Лапша с креветками и овощами
    Паста с перцем и помидорами
    Лапша удон с кальмаром и овощами
    Фунчоза с кальмарами и овощами
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Квашеная капуста по-кубански
    Салат со свеклой и фасолью
    Салат «Весенний» с кольраби
    Салат с нутом, авокадо и помидорами черри
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с оливками и сыром
    Салат из молодых кабачков с сыром фета
    Салат с куриными сердечками и грибами
    Салат с перловкой, курицей и кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Галюша
    Вкусный салат 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Благодарю, Галочка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Оч вкусный и сытный салатец!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Олесик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта