E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Запеченная скумбрия с сыром и

    Запеченная скумбрия с сыром и майонезом

    Самое сложное в этом рецепте - разделать скумбрию, удалив хребет и кости. Остальное - не проблема! Смажьте рыбку майонезом и запекайте в духовке под сырной корочкой. Чтобы убрать специфический аромат скумбрии, используйте любой цитрусовый сок.

    Ингредиенты

    Скумбрия с/м - 450-500 г

    Твердый сыр - 80 г

    Апельсины - 60 г

    Майонез - 40 г

    Растительное масло - 20 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 243 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 15.97
    • Ж: 19.41
    • У: 0.95

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления запеченной скумбрии с сыром и майонезом в духовке.


    Скумбрию наполовину разморозьте, сполосните и вытрите насухо бумажными салфетками. Срежьте голову и разрежьте рыбу сверху по хребту, не дорезая до конца. Разверните скумбрию "книжкой", удалив центральный хребет, все внутренности и крупные кости. Форму для запекания выстелите фольгой. Фольгу смажьте растительным маслом, выложите туда рыбу кожей вниз. Филе скумбрии посолите и поперчите по вкусу.


    Рыбу сбрызните апельсиновым соком, также ломтики апельсина выложите вокруг скумбрии - так будет ароматнее. Вместо апельсина можете использовать лимон, но его может понадобиться чуть меньше, так как он более кислый. Филе рыбы полейте майонезом или просто смажьте при помощи ложки (лопатки).


    Скумбрию присыпьте натертым сыром и отправьте запекаться в разогретую духовку.


    Запекайте рыбу в духовке при 170-180°С около 25-30 минут, пусть подрумянится.


    Ароматную запеченную скумбрию с сыром и майонезом сразу подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Запеченная скумбрия с сыром и майонезом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия с лимоном и луком в духовке
    Скумбрия на шпажках в духовке
    Скумбрия по-провансальски
    Скумбрия в соевом соусе в духовке
    Скумбрия в духовке с майонезом

    Подборка рецептов

    Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом
    Скумбрия в духовке с картошкой
    Скумбрия с апельсинами в духовке
    Скумбрия под майонезом в духовке
    Скумбрия запеченная с сыром

    Подборка рецептов

    Скумбрия, запеченная в фольге
    Скумбрия в лаваше, запеченная в духовке
    Рийет из скумбрии с каперсами
    Скумбрия в духовке с сыром и помидорами
    Вторые блюда из скумбрии

    Подборка рецептов

    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке
    Скумбрия на гриле
    Скумбрия на пару в мультиварке
    Скумбрия в томате с овощами
    Скумбрия с апельсинами

    Подборка рецептов

    Скумбрия с апельсинами на мангале
    Скумбрия с апельсинами в духовке
    Скумбрия на обед

    Подборка рецептов

    Суп из скумбрии с кускусом и овощами
    Жареная скумбрия на сковороде с луком
    Скумбрия в соусе терияки с лаймом и укропом в духовке
    Скумбрия на сковороде-гриль

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из скумбрии (55)Диетические блюда из скумбрии (40)Диетические блюда из скумбрии в духовке (27)Закуски из скумбрии (44)Недорогие рецепты из скумбрии (24)ПП блюда из скумбрии (28)Постные блюда из скумбрии (28)Скумбрия (172)Скумбрия в духовке (41)Скумбрия на обед (69)Скумбрия на сковороде (22)Скумбрия на ужин (54)Скумбрия с луком в духовке (32)Скумбрия с овощами (28)Скумбрия с чесноком (20)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Вкуснота какая!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКакой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Японский салат из капусты
    Брокколи в кисло-сладком соусе
    Маринад для мяса с апельсином
    Ножки кролика в духовке
    Компот из сухофруктов в мультиварке
    Замороженные голубцы в кастрюле
    Оладьи на миндальном молоке

    Пирожки с пекинской капустой (в духовке)
    Фаршированные картофельные блины
    Замороженные тефтели на сковороде (в томатном соусе)
    Чебуреки из рисовой бумаги
    Шоколадный чизкейк без выпечки
    Блины с индейкой и сыром
    Пирожки с зеленью и сыром
    Мобильная версия сайта