E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Поляна с Розами»

    Салат «Поляна с Розами»

    Приготовим вкусный, сытный и очень красивый праздничный салат. Такое оформление салата шикарно смотрится и наверняка удивит всех гостей. За основу я использовала сытный салат с картофелем, копченой курицей и морковью по-корейски. А оформила его приготовленными яичными блинами со свекольной начинкой. Но вы можете взять за основу любой другой салат, например: "Селедка под шубой" и также оформить блинами со свеклой или другой, который сочетается со "свекольными розочками". Этот салат можно готовить накануне праздника. Но в таком случае рекомендую готовить украшение и украшать салат за пару часов до подачи на стол.

    Ингредиенты

    Для яичных блинов:

    Яйца куриные - 3 шт.

    Молоко - 100 мл

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Отварная свекла - 200 г

    Майонез - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Для основы салата:

    Картофель отварной - 250 г

    Морковь по-корейски - 100 г

    Копченое куриное филе - 200 г

    Сыр - 150 г

    Майонез - 100 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Для оформления:

    Свежая петрушка - 30 г

    • 174 кКал
    • 35 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 35 мин.
    • Б: 9.08
    • Ж: 12.26
    • У: 6.39

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Поляна с розами". Вместо копченого куриного филе можете взять отварное или запеченное, а морковь по-корейски - заменить на обжаренную сырую морковь с грибами (или без). Можно приготовить яичные блины, как у меня, а можно обычные пшеничные несладкие. Картофель и свеклу отварите или запеките накануне, тогда на приготовление у вас уйдет совсем немного времени.


    Приготовьте яичные блины. Для этого смешайте куриные яйца, молоко, соль и перец.


    Смазывая сковороду маслом, обжарьте 3-4 яичных блина. Оставьте их на тарелке, чтобы они остыли.


    Отварной и остывший картофель натрите на терке, добавьте к нему ложку майонеза. Перемешайте. При необходимости посолите и поперчите.


    Первым слоем выложите картофель на плоское блюдо. Слегка его утрамбуйте.


    На картофель разложите морковь по-корейски, немного отступив от краев. Предварительно слейте с моркови масло или морковный сок, чтобы салат не потек.


    Нанесите на морковь тонкую сеточку из майонеза.


    Копченое куриное филе нарежьте небольшим кубиком и выложите ровным слоем на морковь.


    Курицу также покройте сеточкой из майонеза.


    Сыр натрите на терке и выложите последним слоем на салат. На сыр распределите сеточку из майонеза.


    Затем аккуратно ложкой разровняйте салат, придав ему форму полусферы.


    Отваренную свеклу натрите на мелкой терке, слегка отожмите лишний сок. К натертой свекле добавьте немного майонеза, соль и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте свекольную массу.


    Разделите свекольную начинку на 3-4 части и смажьте подготовленные яичные блины ровным слоем.


    Сверните яичные блины в рулетики и нарежьте на небольшие кусочки.


    Выложите "свекольные розочки" на салат, оставляя небольшое расстояние между ними.


    После того как все розочки займут свои места на салате, пустоты между ними заполните листьями петрушки. Эффектнее всего будет смотреться кудрявая петрушка, но у меня таковой не оказалось, пришлось довольствоваться обычной.


    Салат "Поляна с розами" готов! Подавайте его к столу! Приятных вам праздников!



    Салат «Поляна с Розами», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с копченой курицей и корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы
    Куриный салат с морковью по-корейски
    Салат «Карусель»
    Салат «Изабелла»
    Салат с копченой курицей

    Подборка рецептов

    Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
    Салат «Баварский» с копчёной курицей
    Салат с копченой курицей и кукурузой
    Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом
    Салат с копченой куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат с курицей, морковью и соленым огурцом
    Салат «Рождество» с копченой грудкой
    Новогодние салаты с копченой курицей

    Подборка рецептов

    Салат с копченой куриной грудкой и ананасами
    Салат с копчёной курицей, черносливом и грецкими орехами
    Салат с курицей, морковью и соленым огурцом
    Салат «Рождество» с копченой грудкой
    Праздничные салаты с копченой курицей

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и маринованными опятами
    Салат «Афродита» с курицей и шампиньонами
    Салат с копченой курицей, ветчиной и помидорами
    Салат с копчёной курицей и ананасами
    Салат с яичными блинчиками и курицей

    Подборка рецептов

    Салат с сырными блинчиками
    Салат «Обжорка» с яичными блинчиками
    Салат с блинами и копченой курицей
    Салат с курицей и яичными блинчиками
    Салат с яичными блинчиками

    Подборка рецептов

    Салат с жареной капустой и яйцом (яичными блинчиками)
    Салат из печеночных и яичных блинчиков
    Салат «Девчата» с яичными блинчиками
    Салат «Шустрик»
    Праздничные салаты с яичными блинчиками

    Подборка рецептов

    Салат «Загадка» с яичными блинчиками
    Салат «Шустрик»
    Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
    Салат «Девчата» с яичными блинчиками

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из курицы (1594)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно краснымСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Кето «Селедка под шубой»
    Десерт из овсяных хлопьев
    Творожный пирог с мандаринами
    Замороженные голубцы в мультиварке
    Филе голени индейки на сковороде
    Торт с курагой и черносливом
    Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

    Фарфалле с овощами
    Брокколи с чесноком на сковороде
    Утиные сердечки на сковороде
    Черный рис с креветками
    Закусочный чизкейк Мимоза
    Щи со шкварками
    Запеченная груша (новогодний десерт)
    Мобильная версия сайта