E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    ПП пицца из цветной капусты

    ПП пицца из цветной капусты

    Пицца на основе сырой цветной капусты смотрится как настоящая пицца – тонкая основа (тесто из цветной капусты), много соуса, начинка и расплавленный сыр. А вот калорийность такой пиццы сведена к минимуму, что однозначно порадует тех, кто сидит на диете, но не может отказать себе в кусочке такого лакомства. Готовить буду без мясных продуктов.

    Ингредиенты

    Основа для пиццы:

    Цветная капуста - 350 г

    Куриное яйцо - 1 шт.

    Сыр моцарелла - 50 г

    Отруби пшеничные - 1 ст.л.

    Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Начинка:

    Шампиньоны - 5-6 шт.

    Томатный соус - 3 ст.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    Сыр моцарелла - 100 г

    Форма для выпечки 26-28 см с невысокими бортами
    • 83 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 6.76
    • Ж: 4.92
    • У: 3.56

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления ПП пиццы из цветной капусты с грибами. Для начинки я использовала томатный соус с базиликом, немного свежих шампиньонов и сыр "Моцарелла".


    Для приготовления основы для пиццы помойте и обсушите цветную капусту. Разберите ее на соцветия и выложите в чашу измельчителя. Измельчите капусту в мелкую крошку.


    Добавьте куриное яйцо, сушеные травы, соль, перец и тертый сыр. Снова всё перемешайте в измельчителе.


    Добавьте овсяные отруби или цельнозерновую муку и перемешайте, чтобы получилась масса, которая напоминает мокрый песок.


    Круглую форму диаметром 26-28 см с низкими бортами выстелите пергаментом. На него выложите приготовленную основу из цветной капусты, разровняйте руками или лопаткой в пласт толщиной в 1-1,5 см. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.


    Достаньте слегка румяную основу для пиццы из духовки.


    Смажьте томатным соусом. Посыпьте сушеным базиликом.


    Разложите нарезанные на тонкие пластины грибы.


    Посыпьте тертым сыром "Моцарелла". И допекайте еще 7-10 минут при 200 градусах.


    Наша ПП пицца из цветной капусты готова! Украсьте ее свежей зеленью.


    Нарежьте на кусочки и подавайте! Приятного аппетита!


    ПП пицца из цветной капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пицца из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Пицца с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Пицца с колбасой, грибами и ананасами
    Пицца постная с грибами
    Пицца «Регина»
    Пицца на сковороде на сметане
    Пицца с грибами

    Подборка рецептов

    Пицца с зеленым горошком, грибами и беконом
    Пицца на слоено-дрожжевом тесте
    Пицца «Четыре сезона»
    Пицца с грибами, колбасой и помидорами
    Пицца с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Пицца с фаршем и грибами
    Пицца с шампиньонами и сыром
    Пицца постная с грибами
    Пицца на дрожжах с грибами и солеными огурцами
    Пицца с моцареллой и грибами

    Подборка рецептов

    Пицца с грибами и сыром
    Пицца на пшенично-ржаном тесте
    Кальцоне с фаршем
    Пицца с лисичками
    Пицца без теста

    Подборка рецептов

    Пицца гавайская с курицей и ананасами
    Пицца с лисичками
    Пицца с копченой курицей в мультиварке
    Слоеные мини-пиццы

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда ПП (правильное питание) (1451)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1239)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)ПП блюда на каждый день (1338)ПП блюда на обед на каждый день (619)ПП блюда на ужин (402)ПП ужин на каждый день (454)Простые ПП блюда на каждый день (1471)Ужин с грибами (436)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Класс! Невероятное тесто - надо делать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?Калорийность жареной капустыКалорийность жульена с курицей и грибамиЧто такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Закусочные эклеры с базиликовым кремом и семгой
    Рождественский кекс в хлебопечке
    Плов с перепелками
    Утиные ножки в рукаве в духовке на Новый год
    Утиная грудка с брусничным соусом на сковороде
    Салат Цезарь с утиной грудкой
    Мордовские ватрушки с картошкой и творогом

    Селедка под шубой с мойвой (Мойва под шубой)
    Батат с мясом в духовке
    Жареная брынза
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Рулет из свиной брюшины в рукаве в духовке
    Торт «Танита»
    Мобильная версия сайта