E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Цыплята-корнишоны в духовке с

    Цыплята-корнишоны в духовке с картошкой

    Беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Запекаются они в духовке целиком, с добавлением приправ и специй. Это простой рецепт, но результат всегда оказывается превосходным.

    Ингредиенты

    Цыплята - 2 шт.

    Молодой картофель - 400 г

    Масло оливковое - 5 ст. л.

    Мед - 1 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Французские травы - 2 щепотки

    Паприка острая молотая - 1 щепотка

    Сушеный чеснок - 1 щепотка

    • 181 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 3 ч.
    • 4 ч. 10 мин.
    • Б: 10.77
    • Ж: 12.77
    • У: 5.79

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления цыплят-корнишонов в духовке с картошкой - перед вами. Цыплята корнишоны (английское название Cornish hen) имеют вес до 500 г. У них очень нежное и вкусное мясо. Перегружать их специями и другими дополнениями не обязательно. Они сами по себе хороши.


    Цыплят промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Мелкие цыплята готовятся по одному на каждого гостя.


    Натрите цыплят солью, снаружи и внутри.


    Для маринада приготовить оливковое масло, мед, травы. Все ингредиенты тщательно перемешать.


    Смажьте цыплят готовым маринадом со всех сторон. Свяжите ножки цыплят, чтобы они сохранили красивую форму.


    В идеале цыплят оставить в этом маринаде на 1-2 часа. Форму затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов. Обычно я готовлю цыплят накануне с вечера, отправляю в холодильник на всю ночь. А на следующий день к обеду запекаю их.


    К запеченному цыпленку-корнишону отлично подходит картофель, в идеале выбирать небольшой картофель по размеру с тонкой кожурой. Такой картофель просто можно промыть под проточной водой, обсушить и запекать целиком.


    У меня средний по размеру картофель, поэтому я разрезала его пополам.


    Картофель присыпать травами, слегка посолить и сбрызнуть оливковым маслом, хорошо перемешать.


    Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите цыплят и картофель в форму для запекания. Накройте форму фольгой и запекайте в цыплят-корнишонов с картошкой в духовке в течение 35-40 минут.


    Снимите фольгу и продолжайте готовить цыплят еще 25-30 минут, до румяной корочки.


    Подавать блюдо к столу в теплом виде.



    Вкусных Вам праздников!


    Цыплята-корнишоны в духовке с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цыпленок табака / тапака

    Подборка рецептов

    Цыпленок табака (+маринад)
    Куриные бедра а-ля табака
    Цыпленок табака с картошкой
    Цыпленок табака на мангале
    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Курица с картошкой в соусе терияки
    Курица в кефире с картошкой в духовке
    Окорочка с картошкой в духовке
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке
    Курица с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Курица в кефире с картошкой в духовке
    Куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке
    Куриные бедра с картошкой в горшочке в духовке
    Курица с картошкой в банке в духовке
    Вторые блюда из курицы и картошки

    Подборка рецептов

    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Картошка с курицей и черносливом
    Картофель, запеченный с курицей в сметане
    Афритада из курицы

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из курицы (848)Картофель (2179)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из курицы (1594)Простые блюда из картошки (842)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Рождественский хлеб
    Бульон из перепёлки
    Тарталетки с лососем и авокадо
    Пирог из теста фило с творогом и сыром
    Кубанские сырники
    Цыплята-корнишоны в духовке с картошкой
    Пирожное шу с крем-чизом и ягодной начинкой

    Салат «Змейка» с курицей
    Соус для Цезаря с соевым соусом
    Жареный карп с луком на сковороде
    Имбирный чизкейк
    Салат Оливье на год Змеи
    Куриные стрипсы на сковороде в панировочных сухарях
    Лёгкий «Французский» салат
    Мобильная версия сайта