E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты
Морковный пудинг

Морковный пудинг

Пудинг из моркови - это невероятно вкусное и нежное лакомство. Можно подать на завтрак или в качестве десерта после вечерней трапезы.

Ингредиенты

Морковь - 130 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 45 г

Ванилин - на кончике ножа

Молоко - 100 мл

Манная крупа - 45 г

Изюм - 10 г

  • 163 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.02
  • Ж: 3.06
  • У: 28.64

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Морковный пудинг готовим из таких ингредиентов.


Морковь нарезать, залить молоком.


Отварить до мягкого состояния, сделать пюре (блендером или толкушкой).


Добавить в пюре сахар и ванилин. Перемешать.


Добавить в сладкое пюре желток яйца и снова перемешать.


Добавить манную крупу и промытый изюм.


Перемешать лопаткой.


Белок взбить в крепкую пену.


Переложить в морковную массу.


Аккуратно перемешать.


Морковный пудинг можно выпекать в одной большой форме или взять порционные.


У меня вышло два керамических горшочка (их я смазала маслом и присыпала манкой) и две силиконовые формочки (их смазывать не надо).


Керамические формы поставить в форму большего размера, налить в неё до половины кипяток.


Выпекать при температуре 180 градусов.


Пудинг в силиконовых формочках выпекался не на пару, был готов через 15 минут.


Два других - через 20 минут.


Морковный пудинг готов.


У пудинга в силиконовых формах структура поплотнее.


Пудинг на пару прям воздушный.


Очень вкусно в тёплом виде со сметаной.


Приятного аппетита.


Морковный пудинг, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Мария, 
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и полезно!!!!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
aурика, да иногда, прям хочется такого к чаю)).
Нравится
(0)
ответить
Какой прикольный и пышный!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, ага, делала "на глаз" и вышло замечательно).
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта