E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты
Морковный пудинг

Морковный пудинг

Пудинг из моркови - это невероятно вкусное и нежное лакомство. Можно подать на завтрак или в качестве десерта после вечерней трапезы.

Ингредиенты

Морковь - 130 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 45 г

Ванилин - на кончике ножа

Молоко - 100 мл

Манная крупа - 45 г

Изюм - 10 г

  • 163 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.02
  • Ж: 3.06
  • У: 28.64

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Морковный пудинг готовим из таких ингредиентов.


Морковь нарезать, залить молоком.


Отварить до мягкого состояния, сделать пюре (блендером или толкушкой).


Добавить в пюре сахар и ванилин. Перемешать.


Добавить в сладкое пюре желток яйца и снова перемешать.


Добавить манную крупу и промытый изюм.


Перемешать лопаткой.


Белок взбить в крепкую пену.


Переложить в морковную массу.


Аккуратно перемешать.


Морковный пудинг можно выпекать в одной большой форме или взять порционные.


У меня вышло два керамических горшочка (их я смазала маслом и присыпала манкой) и две силиконовые формочки (их смазывать не надо).


Керамические формы поставить в форму большего размера, налить в неё до половины кипяток.


Выпекать при температуре 180 градусов.


Пудинг в силиконовых формочках выпекался не на пару, был готов через 15 минут.


Два других - через 20 минут.


Морковный пудинг готов.


У пудинга в силиконовых формах структура поплотнее.


Пудинг на пару прям воздушный.


Очень вкусно в тёплом виде со сметаной.


Приятного аппетита.


Морковный пудинг, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Поке с бобами эдамаме

Брускетта с хамоном и вялеными томатами

Тыквенный суп с имбирем и сливками

Гречка с курицей в духовке на противне

Морковный пудинг

Молочный суп с картофельными клецками

Куриные желудки с солеными огурцами

Как сделать гречневую муку в домашних условиях?

Соус для Цезаря из сметаны

Соус Цезарь с солеными огурцами

Салат «Французский» с яблоком и сыром

Рисовая галета

Печенье «Американо» (Американер)

Черный рис с курицей
Мобильная версия сайта