E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Крем-суп из индейки

    Крем-суп из индейки

    Мясо индейки - гипоаллергенный продукт и при этом очень легко усваивается. Поэтому его рекомендуют для детского и диетического питания. Предлагаю приготовить нежный, вкусный и полезный крем-суп, который подойдет взрослым и детям. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить бульон из индейки.

    Ингредиенты

    Голень индейки - 1 шт. (400 г)

    Сливки (10-15% жирности) - 100 мл

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Репчатый лук - 1 шт.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Вода - 1,5 л

    • 33 кКал
    • 30 мин.
    • 50 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 3.77
    • Ж: 1.14
    • У: 2.08

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления крем-супа из индейки - перед вами, на фото.


    Голень индейки помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.


    Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите индейку в кастрюле с приоткрытой крышкой до мягкости. На это потребуется минимум час. Все зависит от качества мяса.


    Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте растительное масло.


    Обжаривайте овощи 5-6 минут.


    Затем добавьте нарезанную картошку и налейте 250 мл бульона. Посолите и поперчите по вкусу. Если суп будут есть дети, то перчить не надо.


    Варите овощи до готовности.


    Мясо индейки нарежьте и добавьте в кастрюлю с овощами.


    Взбейте овощи с индейкой блендером до однородной консистенции.


    Налейте сливки и еще раз взбейте суп. Доведите до кипения.


    Нежный, диетический крем-суп из индейки готов.



    Крем-суп из индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Суп с фрикадельками и картошкой
    Суп из грудки индейки
    Суп из индейки с брокколи
    Щи из индейки со свежей капустой
    Суп из индейки для ребенка

    Подборка рецептов

    Суп с фрикадельками и картошкой
    Суп из индейки в мультиварке
    Рисовый суп с индейкой
    Суп из индейки с цветной капустой
    Суп из филе индейки

    Подборка рецептов

    Суп с индейкой и булгуром
    Суп из индейки с плавленым сыром
    Суп из пророщенного маша с индейкой
    Суп из индейки с клёцками
    Супы-пюре

    Рубрика рецептов

    Морковный суп-пюре со сливками
    Крем-суп «брокколи-сливки»
    Грибной суп-пюре с курицей
    Чаудер из цветной капусты

    Другие полезные подборки по теме

    Веганские супы (268)Индейка (379)Индейка на обед на каждый день (320)Куриный суп (269)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Постные супы (357)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1729)Супы (1613)Супы на овощном бульоне (269)Супы с капустой (256)Филе индейки (270)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Обожаю такие супчики 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, я тоже.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить индейку?Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта