E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Стейк из капусты в аэрогриле

    Стейк из капусты в аэрогриле

    Могу предположить, что так вкусно капусту вы еще не готовили. Ну а если готовили, то, надеюсь, вы меня поддержите... Капустные стейки (кстати, по этому рецепту их также можно приготовить и в духовке) понравятся абсолютно всем. Минимум продуктов, минимум времени и вкусный ужин у вас на столе.

    Давайте приступим.

    Ингредиенты

    Капуста - 450 г

    Масло оливковое - 6 ст. л.

    Соль - 1 щепотка

    Французские травы - 1 щепотка

    Паприка острая - 1 щепотка

    2 порция
    • 98 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.65
    • Ж: 8.24
    • У: 4.32

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления стейков из капусты в аэрогриле.


    Капусту рекомендую выбрать небольшого размера и по возможности молодую, но не ту, что мы используем для засолки. Листочки у молодой капусты мягкие, сочные, слегка даже сладковатые. Время приготовления напрямую будет зависеть от сорта капусты.

    Фото 1


    Снимите верхние листочки. Кочан капусты разрежьте пополам, и половинку - еще раз пополам. Аккуратно удалите кочерыжку. Высоту стейков регулируйте на свое усмотрение. Они у меня получились примерно по 3.5 см.

    Фото 2


    В отдельной чаше смешайте оливковое масло с травами и чесноком. Тщательно промажьте стейки с двух сторон, чтобы масло по возможности проникло в каждый слой. В таком маринаде можно оставить капустные стейки на столе на 10 минут.

    Фото 3


    Выложить стейки из капусты в аэрогриль.

    Фото 4


    Запекать 20 минут при 200 градусах в режиме "Гриль". В процессе приготовления разок рекомендую открыть чашу и посмотреть, не пригорает ли верхушка стейков. Если такое наблюдается, то можно аккуратно стейки просто перевернуть.


    Для духовки: стейки вложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать примерно 40-45 минут при температуре 200 градусов, режим - верх-низ. Время запекания может быть изменено в зависимости от особенностей вашей духовки.

    Фото 5


    Стейки из капусты в аэрогриле должны хорошо подрумяниться, а местами даже могут немного и подгореть, не переживайте. Капуста получается очень хрустящей и сочной.


    Подавать капустные стейки можно как самостоятельное блюдо, с зеленью или в качестве гарнира, например, к мясу.


    Мне нравятся такие стейки из капусты именно в холодном виде.

    Фото 6


    Фото 7


    Если вы любите тушеную или жареную капусту, то этот рецепт точно вам понравится.

    Фото 8


    Фото 9


    Приятного аппетита.


    Стейк из капусты в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Овощи в аэрогриле
    Творожная запеканка в аэрогриле
    Куриная грудка в аэрогриле
    Помидор в аэрогриле
    Ужин в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Перец в аэрогриле
    Куриная грудка в аэрогриле
    Баклажаны веером в аэрогриле
    Скумбрия в аэрогриле (запеченная)
    Стейк из капусты с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Стейк из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Капуста в духовке (без мяса)

    Подборка рецептов

    Капуста с гречкой в рукаве в духовке
    Капуста в майонезе в духовке
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Запеченная капуста романеско с сыром
    Стейк

    Подборка рецептов

    Стейк салат (с говядиной)
    Стейки из свинины на сковороде
    Куриные стейки в духовке
    Стейк мачете
    Стейки в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Брауни в аэрогриле
    Морской окунь в аэрогриле
    Фаршированные шампиньоны в аэрогриле
    Шашлык в аэрогриле

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты на ужин (324)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Заливной пирог без капусты (251)Капуста белокочанная (980)Капуста квашеная (181)Капуста пекинская (184)Капустные салаты (243)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (241)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (261)Цветная капуста (230)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Григорий
    6 стол ложек масла это 800 ккал. Жирновато будет
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Григорий, на два стейка самый раз !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Сочетание с икрой прям заинтриговало)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Татьяна, здесь она больше для декора, хотя с ней вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мадина
    Оо мое любимое блюдо!) частенько готовлю его в духовке:) благодарю за рецепт!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Мадина, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ух ты, капуста с красной икрой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, ну красная икра это черная….салат подсолнух. Еня приятно удивил
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы