E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Слоеный пирог с рикоттой

    Слоеный пирог с рикоттой

    Замечательная домашняя выпечка к чаю, кофе или компоту. Мягкий, нежный, с творожной консистенцией сыр рикотта, приготовленный из молочной сыворотки, хорошо подходит для начинки пирогов. Готовится такая выпечка из слоеного бездрожжевого или слоеного дрожжевого теста.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 г

    Рикотта - 300 г

    Сахарная пудра - по вкусу

    Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Получается 2 пирога
    • 296 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 7.9
    • Ж: 16.97
    • У: 28.02

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления слоеного пирога с рикоттой.


    Приготовьте начинку для пирога. Рикотту перемешайте с сахарной пудрой и ванильным сахаром.


    У меня тесто было слоеное бездрожжевое из двух листов. Каждый лист раскатайте на поверхности, слегка присыпанной мукой.


    На середину теста выложите половину приготовленной начинки. С двух сторон теста сделайте надрезы, как показано на фото.


    Заплетите косичку, формируя один пирог. Так же сделайте второй.


    Выложите пироги на противень с пекарской бумагой.


    Яйцо разболтайте и смажьте пироги.


    Выпекайте пироги из слоеного теста с рикоттой в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.


    Готово.


    Слоеный пирог с рикоттой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с рикоттой в духовке

    Подборка рецептов

    Рикотник с грушей
    Пирог с рикоттой и клубникой
    Чизкейк с рикоттой и печеньем с выпечкой
    Киш с грушами и голубым сыром Горгонзола
    Пироги с рикоттой

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с яблоками и джемом
    Пирог с тыквой и рисом
    Творожный пирог с грушами
    Чизкейк с рикоттой и печеньем с выпечкой
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Слоёный пирог с брынзой
    Киш с клубникой
    Пасквалина / Pasqualina
    Пирог из слоеного теста с кабачками
    Красивые слоеные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами
    Креатопита (греческий мясной пирог)
    Вертута из слоеного теста с творогом
    Пирог с брокколи из слоеного теста
    Пироги из слоеного теста в духовке

    Подборка рецептов

    Холера – швейцарский овощной пирог
    Луковый пирог из слоеного теста с сыром
    Слоёный пирог с брынзой
    Пирог с рыбой из слоеного теста

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка из слоеного теста (419)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Пирог без молока (287)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Слоеные салаты (377)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Тесто слоеное (500)Фруктовые пироги (342)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Твои пироги меня с ума всегда сводят
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, девушка, вы мне очень льстите. Пирог проще не бывает. Спасибо, дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Очень нравится слоеная выпечка 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо большое!Мне тоже.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКакой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта