E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Бифштекс по-деревенски

    Бифштекс по-деревенски

    Очень вкусное, сытное блюдо. Минимальный набор продуктов, быстрота приготовления. Но главное, чтобы бифштекс получился сочным и мягким, нужно мясо молодого животного.

    К бифштексу хорошо подать зелень или салат из свежих овощей.

    Ингредиенты

    Говядина (мякоть) - 500 г

    Лук крупный - 1 шт.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Мука - 1 ч.л.

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    • 188 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 15.96
    • Ж: 12.77
    • У: 2.29

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления бифштекса по-деревенски с луком на сковороде - перед вами.


    Крупную луковицу почистите, нарежьте тонкими полукольцами.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите нарезанный лук, присыпьте его мукой.


    Перемешайте, жарьте лук до легкого золотистого цвета, помешивая.


    Мясо вымойте, обсушите. Нарежьте мясо на куски толщиной примерно 1 см поперек волокон.


    Слегка отбейте каждый кусок мяса с обеих сторон, поперчите, перец вотрите в мясо.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите подготовленные куски мяса. Первые пару минут жарьте мясо на сильном огне, затем огонь уменьшите до среднего. Жарьте 3-4 минуты.


    Аккуратно переверните кусочки и жарьте так же, как и первую сторону.


    Снимите готовые куски мяса со сковороды и посолите. Обжарьте всё подготовленное мясо.


    Подавайте бифштекс по-деревенски горячим с жареным луком.


    Приятного аппетита!


    Бифштекс по-деревенски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бифштекс

    Подборка рецептов

    Бифштекс на пару в мультиварке
    Бифштекс рубленый
    Рубленый бифштекс из мраморной говядины
    Бифштекс с яйцом
    Гарнир к бифштексу

    Подборка рецептов

    Картофельное пюре с цветной капустой
    Соте из баклажанов в мультиварке
    Картофельное пюре на курином бульоне
    Картофельное пюре в мультиварке
    Отбивные из говядины

    Подборка рецептов

    Отбивные из мраморной говядины
    Сальтимбокка
    Отбивная по-милански
    Отбивные из говядины на сковороде
    Отбивные из говядины на сковороде

    Подборка рецептов

    Эскалопы из говядины
    Отбивные из говядины в кляре
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Говяжья отбивная в сухарях
    Мясо жареное

    Подборка рецептов

    Курица в апельсиновом соусе
    Индейка с баклажанами
    Отбивные из свиной корейки
    Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Гарнир к бифштексу (362)Говядина (830)Обед из говядины (455)Обед из говядины и картошки (108)Обед из говядины на сковороде (163)Обед из говяжьего фарша (151)Простые блюда из говядины на второе (113)Салаты с говядиной (114)Тушеная говядина (177)Ужин из говядины (168)Фарш говяжий (266)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Это вкусно!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Zoya7, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Вкуснотища!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    aурика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Вкусно!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, спасибочки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать говядину в духовке?Какое мясо для борща лучше?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта