E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Каша-мешанка

    Каша-мешанка

    Рецепт каши-мешанки я увидела на сайте монастырской кухни. Рецепт заинтересовал, тем более что в составе есть ячневая крупа, каши из которой я часто варю. Для приготовления каши-мешанки понадобится смесь круп. Можно использовать 2-3 крупы, которые готовятся приблизительно одно время. Дополнительно - овощи, слегка обжаренные на растительном масле. Получается сытная каша с насыщенным вкусом.

    Ингредиенты

    Рис - 0,5 стакана

    Ячневая крупа - 0,5 стакана

    Морковь средняя - 1 шт.

    Соль сельдерейная - 1 ч.л.

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Вода - 2 стакана

    • 118 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.58
    • Ж: 2.44
    • У: 21.45

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления каши-мешанки.


    Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут на среднем огне. К моркови можно добавить корень сельдерея, нарезанный такой же тонкой соломкой. У меня сельдерея не было, поэтому я использовала сельдерейную соль.


    Промойте по отдельности оба вида крупы. Положите крупу в кастрюлю.


    На этом шаге добавьте соль. Я использую сельдерейную соль.


    Положите в кастрюлю обжаренную морковь.


    Влейте горячую воду. Поставьте кастрюлю на огонь. Без крышки доведите содержимое кастрюли до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите без крышки 13-15 минут. За время варки пару раз кашу перемешайте.


    Снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой и укутайте в толстое полотенце на 15-20 минут. За это время каша "дойдет".


    Подавайте кашу-мешанку горячей со сливочным маслом.


    Приятного аппетита!


    Каша-мешанка, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Каша «Дружба» — как сварить/приготовить?

    Подборка рецептов

    Овсяная каша на молоке в мультиварке
    Ячневая каша в горшочке в духовке
    Пшеничная каша ребёнку
    Рисово-пшеничная каша на молоке
    Рисовая каша «Дружба»

    Подборка рецептов

    Вязкая рисовая каша на молоке в мультиварке
    Рисово-кукурузная каша
    Рисовая каша с тыквой и яблоком
    Каша «Дружба» на молоке
    Рисовая каша

    Подборка рецептов

    Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке
    Рисовая каша в молоковарке (на молоке)
    Каша «Дружба» в микроволновке
    Рис с тушенкой
    Рисовая каша на воде

    Подборка рецептов

    Рисовая каша с тыквой на воде (постная)
    Рисово-пшенная каша на воде
    Рисовая каша с изюмом и яблоками (на воде)
    Рисово-пшенная каша в духовке
    Рисовая каша на завтрак

    Подборка рецептов

    Рисовая каша в мультиварке Редмонд на молоке
    Рисовая каша с изюмом в мультиварке (на молоке)
    Праздничная рисовая кутья
    Рисовая каша с изюмом в мультиварке на воде
    Постная рисовая каша

    Подборка рецептов

    Рисовая каша на воде для ребенка
    Рисовая каша из риса в пакетиках
    Тыквенная каша с рисом
    Рисовая каша с корицей
    Ячневая каша

    Подборка рецептов

    Ячневая каша в мультиварке
    Ячневая каша на молоке
    Ячневая каша с тыквой на воде
    Коливо из ячневой крупы с маком
    Ячневая каша на завтрак

    Подборка рецептов

    Ячневая каша на воде
    Ячневая каша в горшочке в духовке
    Ячневая каша с тыквой на воде
    Ячневая каша на молоке в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Завтрак без каш (438)Завтрак без яиц и каши (810)Каша на завтрак (347)Каши (535)Мука рисовая (138)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (171)Рис (1120)Рис с мясом (240)Рыбный суп без риса (169)Салаты с кукурузой без риса (308)Ужин из риса на сковороде (138)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Сколько варить манную кашу?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта