E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиные ребрышки в пиве в духов

    Свиные ребрышки в пиве в духовке

    Сочное и ароматное мясное блюдо. Они получаются неимоверно нежными на вкус, мясо практически само слезает с кости.

    Ингредиенты

    Ребрышки свиные - 1 кг

    Пиво светлое - 330 мл

    Приправа для мяса - 1,5 ст.л.

    Перец черный молотый - 3 щепотки

    Соль - 2-3 щепотки

    • 321 кКал
    • 50 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 50 мин.
    • Б: 15.2
    • Ж: 29.3

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления свиных ребрышек в пиве в духовке - перед вами!


    Выбирайте пиво по своему вкусу: светлое, темное, главное - не слишком горькое, чтобы ребрышки не вобрали в себя эту горечь.


    Я предлагаю добавить обычную мясную приправу, но и ее можно заменить любыми специями и пряностями по вашему желанию. Чеснок и лук не добавляйте - при долгом запекании они не передадут свои вкусы и ароматы.


    Мясо промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Срежьте жилы и пленки, разрежьте на части, чтобы в каждом кусочке мяса была косточка. По желанию можно и не нарезать, а запечь целым куском. Тогда время запекания чуть увеличится.


    Присыпьте мясо приправой и молотым черным перцем, солью. Тщательно перемешайте.


    Залейте пивом и оставьте при комнатной температуре на 1 час для маринования.


    После чего отправьте форму со свиными ребрышками в пиве в духовку на средний уровень примерно на 50-60 минут. Время от времени переворачивайте кусочки мяса и поливайте их пивом для равномерного запекания.


    Готовые красочные ребрышки подайте к столу горячими с любым гарниром.


    Приятного вам!


    Свиные ребрышки в пиве в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свиные ребрышки в духовке

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки с грибами в духовке
    Свиные ребрышки в томатном соусе в духовке
    Тыква с ребрышками в духовке
    Свиные ребрышки в духовке
    Блюда из свинины с пивом

    Подборка рецептов

    Грудинка в пиве на сковороде
    Шашлык из свинины на пиве
    Свинина в пиве в духовке
    Буженина в пиве
    Свинина в пиве

    Подборка рецептов

    Печено вепрево колено
    Шашлык из свиной грудинки
    Грудинка в пиве на сковороде
    Шашлык из свинины на пиве
    Вторые блюда из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Жареные свиные ребрышки на сковороде
    Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде
    Свиные ребрышки с луком на сковороде
    Картошка с копчеными ребрышками в духовке
    Обед из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с капустой и ребрышками
    Щи с сельдереем
    Свиные ребрышки на электрогриле
    Суп с замороженным горошком и свиными рёбрышками
    Свиные ребрышки

    Рецепты по ингредиенту

    Гороховый суп с запечёнными рёбрышками
    Свиные ребра с картошкой в рукаве
    Серые вологодские щи из крошева со свининой
    Суп из свежих белых грибов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (313)Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из свинины (738)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (252)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Свинина (1133)Свинина на обед в духовке (192)Тушеная свинина (174)Фарш свиной (240)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    aурика
    ммм какие аппетитные!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    шикарные ребрышки! Такие румяные!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Сибирячка, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Ах, какие кусочки мяса
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, и так быстро улетели
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Польза молодой крапивы и полезные рецепты

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта