Продукты для приготовления густого соуса для шаурмы - перед вами!
В пиалу или креманку выложите сметану любой жирности и майонез. Всыпьте соль и молотый черный перец. У меня в наличии гималайская соль, вы можете использовать обычную или йодированную.
Промойте петрушку и очищенные зубчики чеснока. Стряхните лишнюю влагу с петрушки и измельчите зелень. А зубчики чеснока спрессуйте в емкость специальным гаджетом.
Аккуратно все перемешайте и накройте пищевой пленкой или блюдцем, оставьте минимум на 30 минут в холодильнике. Чем дольше густой соус для шаурмы будет в холодильнике, тем больше чесночного вкуса и аромата он вберет в себя.
Для подачи выложите его в креманку или соусник, подавайте охлажденным.
Приятного вам!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!