Собрать продукты для приготовления пасхального кулича в микроволновке.
В миске соединить яйцо, сахар и ванильный сахар.
Взбить массу миксером в течение 5 минут. Затем добавить молоко, растительное масло и растопленное сливочное масло. Перемешать миксером.
Всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель.
Перемешать тесто венчиком. Оно получится не густым и тягучим.
Добавить цукаты в тесто и перемешать.
Кружки смазать маслом и выложить тесто в кружки, заполняя их на половину.
Поставить кружки с куличами в микроволновку и готовить при максимальной мощности 5-6 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовые куличи остудить в кружках минут 5, а затем достать и остудить.
Я завернула куличи в пергамент.
Украсить куличи глазурью, у меня покупная. Куличики получаются пористыми, вкусными и ароматными.
Светлой Пасхи и приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!