Шпроты в слоеном тесте готовим из таких ингредиентов.
Тесто можно взять любое. Его надо заранее разморозить.
Лук нарезать тонкими перьями. Полукольцами нарезать помидор.
Если у вас тонкий пласт теста, то сильно раскатывать не надо.
Разрезать тесто на 6 прямоугольников, а в идеале - на квадраты.
По центру разместить шпротины.
Разложить сверху лук и помидор.
Подтянуть два края и скрепить в центре.
По уголкам сделать надрезы ножом.
Смазать "пирожки" взбитым яйцом.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.
Шпроты в слоеном тесте готовы.
Приятного аппетита.