Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Канапе «Ёлочка» из слоеного теста

Канапе «Ёлочка» из слоеного теста - быстрая, легкая в приготовлении горячая закуска из четырех ингредиентов. Прекрасный вариант тематического угощения для новогоднего стола, фуршета или вечеринки. Приготовленные из готового слоеного теста, дополненные ароматными ломтиками ветчины или бекона, канапе «Ёлочки» эффектно выглядят, получаются невероятно аппетитными на вкус и, что немаловажно в предпраздничной суматохе, настолько просты и незатейливы в приготовлении, что не доставят хлопот на кухне даже начинающим кулинарам. Попробуйте!

Ингредиенты

Слоеное тесто – 500 г

Сливочный сыр – 100 г

Ветчина/бекон/прошутто – 80-100 г

Оливки без косточек – 200 г

408 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 47 голосов

297 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты по списку. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 14-16 слоеных «ёлочек».

Фото 1

Разморозьте слоеное тесто, при необходимости раскатайте до толщины 2-3 мм и разделите на две равные по размеру части. У меня размер каждого кусочка теста получился примерно 25 на 25 сантиметров.

Фото 2

На время поместите вторую часть теста в холодильник, а первый кусочек тем временем густо смажьте сливочным сыром.

Фото 3

Поверх сыра выложите нарезанную тонкими ломтиками ветчину (или сырокопченый бекон, прошутто – подойдет любое ароматное мясо, достаточно тонко нарезанное и гибкое, чтобы повторить форму теста).

Фото 4

Прикройте все второй частью слоеного теста.

Фото 5

Разрежьте получившуюся заготовку на полоски шириной примерно 1.5 сантиметра.

Фото 6

Поочередно возьмите каждую полоску, установите вертикально и уложите в форме «елочки», двигаясь сверху вниз, так, чтобы каждый завиток полоски был чуть шире предыдущего (подробнее смотрите в видеоверсии рецепта).

Фото 7

Проткните центр получившейся заготовки деревянной шпажкой. Я использовала шпажки длиной 20 см. Кончик шпажки должен примерно на 1.5-2 сантиметра возвышается над тестом, и с другого конца шпажка также должна быть достаточно длинной, поскольку в процессе выпекания «елочки» увеличатся в размере примерно в два раза, и важно, чтобы им хватило места для роста.

Фото 8

Уложите получившиеся заготовки на противень, выстеленный бумагой для запекания. Если вы готовите закуску заранее, противень на этом этапе можно прикрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник, а в печь отправить уже непосредственно перед подачей закуски к столу.

Фото 9

Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20 минут, до золотистого цвета.

Затем украсьте кончик каждой шпажки оливкой. Оставшиеся оливки подайте в отдельной емкости вместе с канапе. Если «елочки» выросли в процессе выпекания до конца шпажки, просто аккуратно сдвиньте их по шпажке чуть ниже, освободив место для оливок.

Фото 10

Канапе «Ёлочка» из слоеного теста готовы.

Фото 11

Подавайте горячие, ароматные и румяные съедобные елочки к столу. Веселых праздников!

Полезные подборки и рецепты ...

Канапе

Подборка рецептов

Канапе с селедкой и плавленым сыром

Канапе с бужениной и окороком

Канапе с тунцом (консервированным)

Канапе «Греческое»

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Бутерброд «Обезьяна» с сыром и колбасой

Отбивные из рапанов

Фондю в хлебе

Канапе с ростбифом

Закуски на детский день рождения

Коллекция рецептов

Наггетсы из куриных грудок

Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром

Корн-дог

Луковые кольца в кляре

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Канапе с салом и чёрным хлебом

«Оливье» в тарталетках

Закусочный рыбный торт «Наполеон»

Террин из утки с ветчиной

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

готовила детенышу на новогодний стол, сказал, что елки "ушли" первыми)))

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Татьяна, ура! рада что понравились!

Нравится

(1)

ответить

Марина

Оригинальная закуска

Нравится

(2)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Марина, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Наталия М.

Суперская идея!

Нравится

(1)

ответить

ElenaV

Ириша, как же красиво!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Подвиньте мне, пли, всю корзинку, я кино смотреть буду

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты	Картофельные ньокки	Постная запеканка из кабачков в духовке	Суп с беконом и кукурузой	Тушенка из курицы в духовке
Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Пирог с омлетом	Бутерброды со щучьей икрой	Рулетики из телятины	Вишнёвый пирог «Твин Пикс»	Паста с белыми грибами	Постный салат с макаронами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Канапе «Ёлочка» из слоеного теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти