Соберите ингредиенты для приготовления салата «Генеральский» с копченой курицей. Подойдет грудка, окорочок или бедро копченой курицы.
Копченую курицу мелко нарежьте и выложите первым слоем салата.
Смажьте этот слой майонезом.
Красный лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на слой копченой курицы.
Морковь отварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите следующим слоем. Покройте майонезом.
Сыр натрите на терке. Добавьте измельченный зубчик чеснока и 3-4 чайные ложки майонеза, перемешайте. Выложите на слой моркови.
Свеклу отварите до мягкости. Охладите и очистите. Натрите на терке и выложите на слой сыра. Покройте майонезом.
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После охладите, очистите и натрите на терке. Выложите на верх салата.
Салат «Генеральский» с копченой курицей готов. Украсьте его и подавайте к столу.