E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Новогодний салат «Свинка» с ко

    Новогодний салат «Свинка» с копченой курицей

    Вкусный и сытный праздничный салат на Новый год Свиньи 2019. С копченой курицей, яйцами, картофелем и малосольным огурцом.

    Ингредиенты

    Картофель - 400 г

    Морковь - 1 шт.

    Яйцо куриное - 3-4 шт.

    Курица копченая - 200 г

    Огурец малосольный - 1 шт.

    Сыр твердый - 40 г

    Колбаса вареная - для украшения

    Маслины - для украшения

    Майонез - 4-5 ст.л.

    Соль - по желанию

    • 165 кКал
    • 30 мин.
    • 20 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Какой новогодний стол без сытных салатов? Правильно, никакой))) Уже хорошей традицией становится приготовить праздничный салат в виде символа наступающего года - в этом году это свинка. Сегодня мы приготовим вкусный салат с достаточно традиционным составом, но с простым оформлением, чтобы новички на кухне тоже могли приготовить его и порадовать своих близких или друзей.


    Подготовим продукты по списку. Картофель и морковь нужно предварительно отварить и остудить, проще это сделать с вечера, тогда 31-го числа у вас будет больше времени на приготовление других блюд.


    Итак, картофель, морковь и яйца моем под проточной водой, варим до готовности, но яйца - не дольше 8 минут, важно чтобы желток остался ярким, без синевы. Остудите в холодной воде. Готовые овощи очистите от кожуры. Да, рассыпчатый сорт картофеля не подойдет, должен быть клейкий.

    Фото 1


    Сразу подготовьте красивое блюдо, на котором планируете салат подавать. Натрите треть картофеля, выложите первым слоем на блюдо, придав ему форму круга.

    Фото 2


    Курицу очистите от костей, нарежьте очень мелким кубиком, выложите на слой картофеля, полейте слегка майонезом.

    Фото 3


    Яйца очистите от скорлупы, отделите желтки от белков, белки натрите, выложите на курицу. Крупный огурец также нарежьте меленьким кубиком, отожмите лишний маринад, выложите следующим слоем.

    Фото 4


    Дальше идет слой сыра, слой моркови и тонкая сеточка майонеза.

    Фото 5


    Теперь оставшимся картофелем закройте салат сверху и по бокам, смажьте майонезом, как торт.

    Фото 6


    Натрите желтки, посыпьте ими бока салата, если хватит на верх - отлично, у меня хватило на 1 сантиметр, но это не страшно, поскольку он будет закрыт.

    Фото 7


    Для мордочки свинки я взяла два вида вареной колбасы - докторскую, самую большую в диаметре, и молочную. Снимаем оболочку, выкладываем докторскую как основу мордочки, из нее же, только из другого ломтика, вырезаем ушки. Из молочной делаем пятачок, ноздри вырезаем коктейльной трубочкой, глазки можно вырезать из маслин или из кусочка водорослей нори, они не обветриваются.

    Фото 8


    Вот и все. Накройте салат пищевой пленкой и дайте слоям пропитаться перед подачей.


    И за праздничным столом равнодушных не останется точно.

    Фото 9


    Приятного!


    Новогодний салат «Свинка» с копченой курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яйцом и морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с картошкой
    «Оливье» в лаваше (рулет)
    Салат «Гнездо с яйцами»
    Салат из моркови с яйцом, чесноком и майонезом
    Салаты с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями
    Салат «Тиффани» с черносливом
    Салат с апельсином, курицей и сыром
    Салат «Мышонок»
    Салат из вареной моркови

    Подборка рецептов

    Винегрет с зеленым горошком
    Салат с говядиной, свеклой и морковью
    Салат «Шпроты под шубой»
    Салат из консервов сардины в масле
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» со свининой
    «Оливье» с кальмарами
    Салат «Жигулёвский»
    Салат «Подкова»
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с яйцом и огурцом
    Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами
    Салат из сельдерея с огурцами и яйцами
    Салат с «Роллтоном» и колбасой
    Рецепты блюд на Новый год Свиньи 2019

    Коллекция рецептов

    Соленая карамель
    Булочки «Поросята» с сосисками
    Салат «Свинка» с сыром
    Пирожное «Картошка» на Год Свиньи
    Мясные салаты на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Салат с курицей, сухариками и сыром
    Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
    Салат на год Свиньи из вареной колбасы
    Салат «Машеровский»
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Красный Бархат»
    Закусочные блинчики с подкопченным лососем
    Теплый салат с рукколой и креветками
    Сельдь под шубой «Тройной тулуп»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталия М.
    Славненькая малепусечка! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталия М., мимими тут кстати, да
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Эдак вы всех свиней сожрете до праздника
    Огурец на первом фото свел меня с ума! Забираю его, хрюшка остается вам)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, огурцы мною консервированы, кстати
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Удивленная свинка
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, типа да)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (20 мин.) и времени приготовления (30 мин.)