Соберите все ингредиенты для приготовления закуски из помидоров в соусе из острого и болгарского перцев с чесноком.
Болгарский и острый перцы, чеснок очистите, помойте и нарежьте произвольно.
Выложите в чашу блендера.
Измельчите в блендере до получения однородной кашицы.
Добавьте нарезанную зелень.
И еще раз измельчите в блендере вместе с зеленью.
Приготовьте заливку. В мисочке соедините сахар, соль, уксус и растительное масло, перемешайте.
Помидоры помойте и нарежьте. Выложите в посуду с крышкой.
Заливку перемешайте с овощами и зеленью, измельченными в блендере. Этой смесью залейте помидоры и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холод на 2-3 часа.
Через указанное время помидоры пустят сок и хорошо пропитаются заливкой, перцами и чесноком.
Помидоры в соусе из болгарского и острого перцев с чесноком готовы.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!