E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Курино-свиные котлеты в духовк

Курино-свиные котлеты в духовке

Фарш из свинины и курицы - мой любимый. Предлагаю вам приготовить из него сочные, нежные, диетические и вкусные котлеты в духовке. Отличное второе блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

Фарш:

Куриное филе - 250 г

Мякоть свинины - 250 г

Батон - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Соус:

Томатная паста - 1 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Вода - 200 мл

  • 145 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 11.32
  • Ж: 6.74
  • У: 9.24

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления курино-свиных котлет в духовке.


Лук и чеснок очистите. Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку филе курицы, свинину, лук, чеснок и батон. Добавьте яйцо и сметану.


Посолите и поперчите, перемешайте фарш до однородной консистенции.


Приготовьте соус. В миске соедините томатную пасту, сметану и муку. Перемешайте, комочков не должно быть.


Налейте воду, посолите, насыпьте сахар. Хорошо перемешайте.


Из фарша сформируйте котлеты и выложите в сковороду с пергаментом.


Запекайте котлеты в духовке, заранее разогретой до 185-190 градусов, 30-35 минут.


После залейте котлеты соусом.


Снова запекайте курино-свиные котлеты в духовке 15 минут.


Готово.


Курино-свиные котлеты в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Валя
Сделала все по вашему рецепту. Ребенок кривился, котлету с горем пополам съел. А подливу я выбросила в помойку - есть это невозможно.
Нравится
(0)
ответить
Очень съедобные котлетки, и делать их легко, и диетические. Спасибо.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Вера, спасибо большое за фотоотчет! Рада, что понравился рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Чудесные котлетки! 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Свинина по-гречески

Лазанья с фаршем с томатным соусом

Овсянка с грушей и сыром

Яйца в беконе в духовке

Брускетта с тыквой

Орзо с лососем

Торт «Красный бархат» с вишней

Куриные крылышки с кабачком в духовке

Салат с капустой, помидорами и тунцом

Паста алио олио

Батат с фаршем в духовке

Царские щи с грибами

Паста с говядиной и грибами

Банановые пакоры
Мобильная версия сайта