E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шарлотка с капустой

    Шарлотка с капустой

    Шарлотка с несладкой начинкой тоже может быть вкусной))) Приготовление такого пирога не требует сложных действий. Капусту будем использовать сырую, так как она хороша и вкусна и в таком виде. Дополнительно обжаривать, я считаю, нету необходимости (хотя есть разные мнения). Лишний жир в пироге нам ни к чему))) Мне кажется, так полезнее и вкуснее. Надеюсь, и вам понравится.

    Ингредиенты

    Яйца - 4 шт.

    Мука - 150 г

    Капуста - 350 г

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Использовалась форма диаметром 22 см
    • 136 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шарлотки с капустой подготовьте необходимые продукты.


    Первым делом подготовим начинку. Для этого нашинкуйте капусту ножом или натрите на специальной тёрке. Посолите по вкусу и хорошенько пожмякайте рукой, чтобы она стала мягче.


    Далее займемся тестом. Взбейте яйца со щепоткой соли и сахаром в пышную массу в течение 5-10 минут с помощью миксера.


    Затем необходимо всыпать муку и замесить тесто. Но всыпать муку лучше не всю сразу, а частями. Это необходимо, чтобы по возможности сохранить пышность теста, а также чтобы не было комочков.


    В форму для выпечки выложите половину теста. Далее положите всю капусту равномерно. А затем распределите вторую часть теста. Форма у меня силиконовая и в смазывании маслом не нуждается. Если у вас какая-то другая форма, то, возможно, вам понадобится её смазать маслом.


    Выпекайте шарлотку с капустой в духовке 35-40 минут при температуре 200°С. Готовность можно проверить шпажкой, она должна быть сухой.


    Капустная шарлотка готова к чаепитию!


    Приятного аппетита!


    Шарлотка с капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шарлотка с капустой

    Подборка рецептов

    Шарлотка с капустой
    Шарлотка с капустой на кефире и майонезе
    Шарлотка с капустой в мультиварке
    Шарлотка с капустой на кефире
    Шарлотка

    Подборка рецептов

    Шарлотка с яблоками и изюмом
    Шарлотка с клубникой в духовке
    Шарлотка по-новому
    Шарлотка с маслом и кремом
    Пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Кулебяка из дрожжевого теста с мясом
    Пирог из заварного дрожжевого теста с капустой и яйцом
    Заливной пирог с капустой на кислом молоке
    Отрывной пирог с капустой
    Выпечка с капустой

    Подборка рецептов

    Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)
    Пирожки с капустой в духовке
    Заливной пирог с капустой на кислом молоке
    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой

    Дополнения к рецепту

    • Лучше выбирать сочную капусту.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта