Предлагаю вариант приготовления домашних мятных пряников. Настойку перечной мяты можно приобрести в аптеке, а если у вас есть садовая, то еще лучше.
Ингредиенты:
Сначала сварим сироп. Для этого смешаем сахар и 100 мл воды, поставим на огонь и будем уваривать минут 5. В остывший сироп добавим 1 ч.л. перечной мяты.
Далее смешаем муку, разрыхлитель, масло, яйцо и сироп.
Замесим мягкое тесто, накроем его пленкой и уберем в холодильник на 30-40 минут.
Форму смажем растительным маслом. Распределим тесто по формочкам или можно налепить обычные шарики.
Выпекаем пряники в духовке при температуре 180 градусов, 25 минут.
Для глазури смешаем пол стакана пудры и 1 ст.л.воды с мятой.
Покрываем глазурью пряники, для того чтобы они долго оставались мягкими.
Мятные пряники готовы. Приятного Вам чаепития!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!