Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кабачки в сметане под сыром

Сыр придает изысканность простому блюду из кабачков и сметаны.

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Сыр - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 100 мл

Мука - 40 г

Растительное масло - 100 мл

Зелень - 10 г

Соль, перец - по вкусу

191 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

FORTUNA7 автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Кабачки в сметане под сыром — блюдо очень сочное, нежное, с невероятным вкусом и ароматом. Такие кабачки станут отменным дополнением к любому гарниру или мясу, также их можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда. Сыр и сметана делают диетический овощ очень сытным. Несмотря на простой внешний вид, блюдо удивит вас своим вкусом.

Фото 1

Кабачки ополосните, нарежьте кружочками толщиной 0,5 см, уложите в глубокую тарелку, присыпьте крупной солью, перемешайте. Пусть кабачки постоят 10 минут и пустят сок, так они станут сочнее.

Фото 2

На тарелку насыпьте муку, запанируйте в ней каждый ломтик кабачка с обеих сторон.

Фото 3

На плите разогрейте сковороду с маслом, опустите внутрь кабачки, жарьте их на умеренном огне 3 минуты. Когда одна сторона подрумянится, переверните их на другую сторону, повторите жарку. Таким образом обжарьте все экземпляры, затем переложите их на салфетку, чтобы она впитала в себя часть масла.

Фото 4

С головки лука снимите верхний слой, нарежьте лук полосками.

Фото 5

Лук обжарьте на отдельной масляной сковороде до мягкости и легкого золотистого оттенка.

Фото 6

Смешайте лук с кабачками в одной сковороде.

Фото 7

Добавьте сметану, слегка перемешайте, тушите кабачки в сметане 5 минут.

Фото 8

Твердый сыр натрите на терке, стружкой присыпьте кабачки в сметане, перемешивать больше не нужно.

Фото 9

Сковороду прикройте крышкой, блюдо томите еще около 5 минут на низком огне, чтобы сыр полностью расплавился.

Фото 10

Блюдо подавайте на стол, присыпав свежей зеленью. Кабачки в сметане под сыром вкусны как в теплом, так и холодном состоянии.

Фото 11

Приятного аппетита!

Фото 12

Фото 13

Кабачки в сметане под сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жареные кабачки кольцами

Подборка рецептов

Жареные кабачки по-корейски

Кабачки «Светофор»

Кабачки жареные в кляре

Кабачки в панировке

Кабачки жареные

Подборка рецептов

Жареные кабачки с луком

Жареные кабачки с яйцом и помидорами

Соте из кабачков и спаржевой фасоли

Овощи в соевом соусе на сковороде

Кабачки со сметаной и в сметане

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с помидорами в сметане

Тушеные кабачки в сметане в мультиварке

Жареные кабачки с чесноком и сметаной

Рагу из кабачков с курицей

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Яблоки, запеченные в рукаве в духовке

Салат из свеклы с мандаринами

Жареные огурцы с помидорами

Смузи с бананом и апельсином

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Мясные пальчики из фарша

Молоки в кляре

Салат с сельдью, свеклой и помидорами

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Перловая каша с луком и морковью

Баклажаны с курицей в духовке

Пшеничная каша с грибами и жареным луком

Лазанья с курицей и грибами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Аппетитные кабачки!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле	Постный кекс с цукатами	Творожные кексы в аэрогриле	Гречка с курицей в аэрогриле	Кабачки с сыром в аэрогриле
Онигири постные	Шампиньоны в майонезе в аэрогриле	Каша постная из киноа	Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом	Маринованный ледяной гриб	Макароны с паприкой	Маринованные котлеты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки в сметане под сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти