Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат из свеклы с мандаринами

Предлагаю приготовить красочный и полезный салат для новогоднего стола. Не знаю, как вам, но мне никогда не хочется тяжелой пищи поздно ночью. Для меня всегда достаточно закусок и салатов, если дома только близкие, а горячее оставляю на следующий день или готовлю свежее.

Ингредиенты

Свекла — 200 г

Мандарины — 2-3 шт.

Салат — 30 г

Кинза (другая зелень) — 15 г

Лук — 1/3 шт.

Грецкие орехи рубленые — 1 ст.л.

Специи для салата (или на выбор) — по вкусу

Для заправки:

Масло растительное — 2 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Специи для салатов (или смесь перцев) — по вкусу

Сахар — щепотка

Для лукового маринада:

Лимонный сок — 1 ст.л.

Сахар — 1/3 ч.л.

Соль — 1/4 ч.л. (по вкусу)

Вода — 1 ст.л.

94 кКал
10 мин.
30 мин.
40 мин.

Б: 1.66
Ж: 6.57
У: 7.22

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Салат из свеклы с мандаринами украсит ваш стол и не утяжелит желудок. Купите вкусные мандарины и свежую зелень. Можно использовать салатный микс. Масло лучше взять оливковое холодного отжима, но сгодится и обычное подсолнечное. Орехи могут быть любыми, порубите их ножом или слегка пробейте блендером.

Фото 1

Замаринуйте лук. Нарежьте его полукольцами и промойте холодной водой. Затем добавьте соль, сахар и лимонный сок с водой. Оставьте на 10 минут.

Фото 2

Подготовьте заправку для салата. Соедините масло, лимонный сок, соль, сахар и специи. Перемешайте.

Фото 3

Свеклу запеките в духовке или отварите до готовности. Очистите и нарежьте кубиками.

Фото 4

Мандарины очистите от кожицы, крупных пленок и прожилок. Нарежьте кольцами и при необходимости удалите все косточки.

Фото 5

На блюде или подносе, где будете подавать салат, разложите салатные листья и зелень.

Фото 6

Затем распределите свеклу, лук и мандарины. Осталось только полить заправкой и посыпать орехами.

Фото 7

Салат из свеклы с мандаринами готов. Приятных вам праздников!

Фото 8

Фото 9

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Винегрет с маринованными опятами

Салат из вареной свеклы и сырой моркови

Салат «Метёлка»

Салат из свеклы и моцареллы

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат «Любовница» с яблоком

Винегрет с оливками и яблоком

Салат с балыком, свеклой и гранатом

Селедка под шубой на Новый год Собаки

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с мочеными яблоками

Грузинский салат с грецкими орехами

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Компот с клюквой и яблоками

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с курицей и жареной свеклой

Ленивая селедка под шубой

Греческий салат с перепелиными яйцами

Винегрет с курицей

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с курицей и финиками

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Салат с креветками, сыром и яйцом

Салат с консервированным лососем и рисом

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Селедка по-французски

Грузинский салат с ореховой заправкой

Салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом

Салат из кальмара с шампиньонами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Я добавляю сыр Фета, мини моцареллу или подобный. И в масло хорошо выжать мандариновый сок

Нравится

(0)

ответить

Ната

Можно ли вместо салата положить капусту?

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Ната, капуста грубовата для этого салата.

Нравится

(0)

ответить

Аля

Замечательная подача, эдак для султана))

Нравится

(1)

ответить

Татьяна

Интересное сочетание, мне точно понравится

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Представила картину! Твой муж, аки падишах возлежит на кроватях, а ты к нему с энтим подносом подкатываешь

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика

Самые витаминки

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из свеклы с мандаринами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти