E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами

    Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами

    Очень быстрые пирожки с вкусной начинкой можно приготовить как дополнение к первому блюду.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное пресное - 500 г

    Яйца - 7 шт.

    Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

    Лук зеленый - 50 г

    Зелень любая - 30 г

    Специи - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 251 кКал
    • 1 ч.
    • 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Слоеная выпечка из покупного теста может выручить хозяйку, когда хочется быстро и без заморочек порадовать своих близких чем-то вкусненьким. Пирожки можно приготовить со сладкой начинкой, а также с более сытной, которой я и хочу поделиться.


    Для начинки подойдет как обычный репчатый лук, который необходимо предварительно обжарить, так и свежий зеленый лук, не требующий предварительной обжарки. Зелень можно добавить абсолютно любую или обойтись без нее.


    Из этого количества продуктов у меня вышло 20 пирожков. Но вы же понимаете, что сделать пирожки можно большими, маленькими, положить больше начинки или меньше. Тесто раскатать тоньше или толще. От этого и будет зависеть количество на выходе.


    Для приготовления слоеных пирожков с жареным луком и яйцами лучше всего взять пресное дрожжевое тесто и остальные продукты по списку.


    Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до румяного цвета.


    Добавить к нему измельченный зеленый лук и убрать с огня.


    В удобной емкости соединить два вида лука и рубленые яйца.


    Добавить измельченную зелень. Хорошенько перемешать, посолить по вкусу и сдобрить специями.


    В упаковке было два пласта теста. Каждый пласт необходимо раскатать в прямоугольник и нарезать на полоски.


    Затем полоски теста еще разрезать пополам. Так получается, если тесто раскатывать довольно тонко. На край каждого прямоугольника выложить начинку.


    Сложить тесто пополам и плотно прижать, стараясь выгнать воздух изнутри, иначе пирожки могут сильно надуваться при выпечке. Скрепить краешки теста вилкой, чтобы тесто не разошлось в духовке от высокой температуры.


    Выложить пирожки на противень, смазать яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Противень можно проложить пергаментом или смазать слегка маслом.


    Выпекать до румяного цвета, примерно 15 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.


    Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами готовы. Приятного!


    Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки с луком и яйцом

    Подборка рецептов

    Быстрые пирожки с яйцом и луком
    Творожные пирожки с луком и яйцом
    Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами
    Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде
    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Соффичини (итальянские пирожки)
    Алатская самса
    Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом
    Пирожки с яблоком и корицей
    Пирожки с яйцом

    Подборка рецептов

    Быстрые пирожки на кефире (на сковороде)
    Пирожки с луком и яйцом на кефире
    Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей
    Пирожки с грибами и яйцом
    Слойки

    Подборка рецептов

    Ананас в слоеном тесте
    Слойки с сыром и чесноком
    Слойки с фаршем и сыром
    Слойки с грибами и яйцом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Калач с корицей и сахаром
    Печенье «Красный бархат»
    Заливной пирог со шпинатом
    Мини-тарты с шоколадом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    ElenaV
    Угощаюсь, люблю такую начиночку, а пирожочки-то румяные, аппетитные!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Светик, чудесные пирожки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Красавцы! У тебя тоже такой подносик, как и у меня?)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Алена Прика, а я твой не видела . У меня он уже 4 года))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Со сладким чаем такие пирожочки - замечательно!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта