Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами

Вкусный салат на Новый год Свиньи - тематическое украшение для вашего праздничного стола.

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны - 150 г

Вареная колбаса - 200 г

Маринованные огурцы - 80 г

Яйца - 2-3 шт.

Консервированный зеленый горошек - 50 г

Маслины - 50 г

Картофель - 1 шт.

Зеленый лук - 20 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

145 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

FORTUNA7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Новый 2019 год уже стучится к нам в двери. И в домах начинается предпраздничная суета — подготовка подарков, украшение елки, а также составление новогоднего меню на торжественный стол. Красиво украшенный стол с оригинальными блюдами всегда поднимает настроение и создает праздничную атмосферу.

Например, из салатов можно сформировать символ наступающего года — Свинку. Довольно необычная идея придется по душе не только младшему поколению, взрослые также будут в восторге.

Но кроме красоты, салат должен быть вкусным и аппетитным. Предлагаю приготовить новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами, солеными огурцами и колбасой.

Отварите картофель в "мундире" до готового состояния, затем плод остудите, снимите кожицу, мякоть нарежьте небольшими кубиками. Яйца также сварите, затем охладите, освободите от скорлупы. 2 яйца нашинкуйте аналогично картофелю, остальные оставьте для украшения салата.

Маринованные шампиньоны откиньте на сито, чтобы стек весь маринад, в котором они находились, параллельно отсеивая пряности (перец горошком, лавровый лист и чеснок). Подготовленные грибы нарубите небольшими сегментами произвольной формы. Соленые огурчики также освободите от маринада, затем нарежьте маленькими кубиками.

Шинковку ингредиентов сгрузите в просторную миску, добавьте к ним вареную колбасу, нарезанную кубиком. Несколько колец колбасы оставьте для украшения салата.

Стрелы зеленого лука ополосните, измельчите, добавьте в основной состав. Маслины нарежьте кольцами, киньте в емкость вслед за луком.

Салат заправьте майонезом, присыпьте солью по вкусу, тщательно перемешайте ложкой.

Массу выложите на продолговатую плоскую тарелку, формируя горку (как показано на фотографии), сверху сделайте полоски из майонеза, чтобы верхний слой лучше держался. Остывшие яйца очистите, отделите белок от желтка. Желток нам не понадобится, а белок измельчите на мелкой терке. Полученной стружкой покройте горку салата.

Далее, используя колбасу и маслины, сформируйте глазки, пятак и ушки, получая образ поросенка. У подножья свинки выложите зеленый горошек.

Салат также можете оформить, полагаясь на свою фантазию.

Приятного аппетита!

Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

«Оливье» с языком и креветками

Салат из ветчины с черносливом

«Оливье» с яблоком

Салат с курицей и оливками

Салат с колбасой

Подборка рецептов

Салат «Свинка» с сыром

Салат «Новогодние игрушки»

Салат с квашеной капустой и колбасой

Салат «Русская красавица»

Салаты с маринованными грибами

Подборка рецептов

Салат «Мышка» с крабовыми палочками

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Салат «Подкова удачи»

Салат с курицей, грибами и ветчиной

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат с копченой колбасой и сыром

Салат «Подкова»

Салат с курицей, грибами и ветчиной

Селедка под шубой порционно

Салат с зеленым горошком

Подборка рецептов

Салат с горошком и сыром

«Оливье» с красной рыбой

Мюнхенский салат с сельдью и горошком

Салат с горошком и яйцом

Рецепты блюд на Новый год Свиньи 2019

Коллекция рецептов

Капкейки новогодние «Ёлочки»

Котлета в тесте «Забавная хрюшка»

Яблоки в карамели на палочке

Чернослив в шоколаде с коньяком

Мясные салаты на Новый год 2022

Коллекция рецептов

Советский «Оливье»

«Оливье» с курицей и соленым огурцом

Салат «Тигрёнок»

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат с кедровыми орешками и шампиньонами

Салат «Оливье» с копченой скумбрией

Салат «Мимоза» без яиц

Новогодний салат «Свинка» с копченой курицей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Наталия М.

Свинка расписная!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Прикольный хрюканчик!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти