E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Новогодние мини-пиццы «Поросят

    Новогодние мини-пиццы «Поросята»

    Вкусные мини-пиццы можно приготовить для праздничного стола в качестве закуски на Новый год Свиньи 2019.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука - 420 г

    Вода - 240 мл

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0.5 ч.л.

    Дрожжи сухие - 3 ч.л.

    Для начинки:

    Колбаса варёная - 200 г

    Колбаса полукопчёная - 80 г

    Вяленые помидоры - 30 г

    Шампиньоны - 200 г

    Лук - 1 шт.

    Томатная паста - по вкусу

    Базилик, орегано - по вкусу

    Маслины - по вкусу

    Сыр твёрдый - 150 г

    Растительное масло - для обжаривания

    • 220 кКал
    • 1 ч.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам в качестве закуски приготовить мини-пиццы и оформить их в виде поросят. Я часто пеку пиццу в выходные и в этот раз решила просто попробовать вместо больших двух пицц сделать 8 маленьких. Процесс оказался очень увлекательным, а поросята получились смешными, к тому же пицца оказалась очень вкусной и сочной! Приготовление теста я доверила хлебопечке, а пока оно готовилось, я занималась подготовкой ингредиентов.


    Итак, подготовить из списка необходимые продукты. Безусловно, вы можете добавить в пиццу те ингредиенты, которые для вас более предпочтительны.


    Шампиньоны и лук измельчить кубиками.


    В небольшом количестве масла обжарить грибы с луком, остудить. Обычно эти ингредиенты я добавляю в пиццу в сыром виде, но в этот раз решила обжарить, так как они будут находиться под колбасой и могут остаться полусырыми.


    Все ингредиенты для теста я загрузила в хлебопечку, включила программу "тесто" и готовила его 30 минут.


    Для удобства разделила тесто на две части, как делаю это всегда. Одну часть временно убираем в пакет или миску, прикрываем, чтобы не заветривалось. Оставшуюся часть теста делим на 4 части. В принципе, можно и на больше разделить и совсем тоненько раскатать.


    Нарезать колбасу кружочками. В копчёной колбасе сделать отверстия для ноздрей.


    Противень смазать растительным маслом. Выложить подготовленные кусочки теста, раскатать руками. Сверху смазать тесто оливковым маслом, а затем томатной пастой или соусом.


    Далее разложить начинку: обжаренные грибы с луком, вяленые помидоры, маслины.


    Посыпать пиццы базиликом и орегано, сверху присыпать сыром.


    Из кусочков колбасы вырезать все нужные части: лапы и уши свинок. Из маслин сделать глаза. Для того чтобы хорошо держались уши, глаза и пятачок, я подложила под них небольшие кусочки сыра, который в процессе выпекания расплавится и зафиксирует эти части.


    Духовку разогреть до 230 градусов и печь пиццу 12-15 минут. Также испечь пиццы и из второй части теста.


    Новогодние мини-пиццы «Поросята» получаются очень вкусными даже в холодном варианте.


    Всех с наступающим праздником! Приятного аппетита!


    Новогодние мини-пиццы «Поросята», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясная пицца

    Подборка рецептов

    Пицца на кефире и майонезе
    Тесто для пиццы на сметане и майонезе (+пицца)
    Пицца с солеными огурцами
    Булочки-пиццы
    Пицца с грибами

    Подборка рецептов

    Пицца с грибами и колбасой
    Пицца «Времена года»
    Пицца-роллы
    Пицца на дрожжах с грибами и солеными огурцами
    Пицца с колбасой

    Подборка рецептов

    Быстрая пицца в мультиварке
    Пицца из хлеба на сковороде
    Пицца с сырным бортиком
    Пицца из жидкого теста на кефире
    Пицца в духовке

    Подборка рецептов

    Пицца с сыром и яйцом
    Пицца с морепродуктами и сыром тофу
    Белая пицца
    Пицца на пшенично-ржаном тесте
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Хлеб с ржаными отрубями
    Пицца с фрикадельками
    Кофейные маффины (постные)
    Пирог осетинский с сыром и зеленью
    Новогодняя выпечка

    Коллекция рецептов

    Новогодние мини-пиццы «Поросята»
    Пряное печенье «Олени Санты»
    Новогодний хот-дог с фаршем
    Пряничные елки
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Ачма из лаваша с сыром
    Итальянские лепёшки с черри и сыром
    Пицца из жидкого теста на майонезе
    Итальянская пасхальная коса
    Рецепты блюд на Новый год Свиньи 2019

    Коллекция рецептов

    Бутерброды «Свинки» с ветчиной
    Суши Свинки
    Новогоднее песочное печенье Свинки
    Картофельный салат на Новый год свиньи
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке
    Чуду с мясом и картошкой (даргинское)
    Пицца «Карбонара»
    Пирожки с капустой в духовке
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Сырные шарики с черри
    Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой
    Заливное мясо порционное
    Свиные рулетики с сыром и черносливом в беконе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    милота!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ириш!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Правильно: большому куску колбасы на пицце рот радуется! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Наталия М., это правда и начинка так сочнее получилась. Приговорили пиццы вмиг
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Пятачки у животных знатные: на пол физиономии занимают
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Матильда, иными словами: "рыло на пол хари"! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта