E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Лещ с картошкой в духовке

    Лещ с картошкой в духовке

    Невероятно простое в приготовлении блюдо с очень вкусным результатом.

    Ингредиенты

    Лещ – 1,5 кг

    Картофель – 500 г

    Чеснок – 3-4 зубчика

    Зелень – 5 веточек

    Сливки – 100 мл

    Лимон – 1/2 шт.

    Соль – 1 ст.л.

    Прованские травы – 1 ч.л.

    Приправы – 1 ст.л.

    • 95 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 15 мин.
    • 1 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Ксюша автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 21 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Запеченный в духовке лещ с картофелем – вкусное, сытное и полезное блюдо. Тут тебе и гарнир, и к гарниру. Останется только свежие овощи вымыть и подать к столу. Когда на обед собирается вся семья, а нет времени для приготовления, нужно заняться чем-то более важным – это отличный рецепт: всё подготовить, отправить в духовку и можно заниматься собой. Блюдо объемное и очень вкусное: рыбка получается сочной и нежной, картофель – рассыпчатым и ароматным.


    Для запекания леща с картошкой в духовке необходимо подготовить такие продукты.

    Ингредиенты для леща с картошкой в духовке
    Фото 1


    Рыбу очистить, вынуть все внутренности, жабры и тщательно вымыть под проточной водой. Осушить салфетками и хорошенько натереть солью со специями (я использовала смесь паприки, кориандра, семена горчицы, сушеного чеснока, черного перца, имбиря, мускатного ореха). Натирать необходимо и снаружи, и внутри.

    Натереть леща солью со специями
    Фото 2


    Очистить картофель, залить холодной водой, по вкусу всыпать соль и отправить на огонь. Во время закипания снизить огонь до минимума, снять образовавшийся шум и продолжить готовить до полуготовности.

    Сварить картофель
    Фото 3


    Слить воду, а картофель залить сливками, добавить по вкусу соль и прованские травы. Аккуратно перемешать.

    Влить сливки
    Фото 4


    Картофель выложить в керамическую форму для запекания. Сверху, как бы расталкивая картофель по сторонам, выложить рыбу.

    Положить рыбу на картофель
    Фото 5


    Очистить чеснок и выложить сверху на картофель. Лимон обдать кипятком и нарезать полукольцами. Выложить поверх рыбы.

    Положить лимон
    Фото 6


    Отправить форму в разогретую духовку. Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.

    Запечь картофель с рыбой
    Фото 7


    За это время лещ с картошкой в духовке приготовится. Рыба станет сочной, нежной, а картофель обзаведётся хрустящей оболочкой и станет рассыпчатым внутри.

    Фото леща с картошкой в духовке
    Фото 8


    Выложить рыбу с картофелем на блюдо и подать на стол со свежими овощами и зеленью.

    Рецепт леща с картошкой в духовке
    Фото 9


    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.


    Лещ с картошкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лещ в духовке

    Подборка рецептов

    Лещ с капустой в духовке
    Лещ, запеченный в духовке
    Лещ в духовке целиком
    Лещ с гречкой, запеченный в духовке
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Треска в пергаменте в духовке
    Карп, запеченный в фольге
    Скумбрия с рисом в духовке
    Карась, запеченный в горчице
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Масляная рыба, запеченная с овощами
    Камбала с помидорами в фольге в духовке
    Лещ с капустой в духовке
    Рыба с картошкой в фольге в духовке
    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Кета с картошкой в духовке
    Линь с картошкой в духовке
    Горбуша с картошкой в сливках в духовке
    Треска в горшочках в духовке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Рыба в банке
    Рыба тушеная в томате с овощами
    Рыба в сметанном соусе
    Запеканка с брокколи и рыбой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с капустой и ветчиной
    Запеченные баклажаны с зеленью и сыром
    Рисовые шарики «Тыквы» на Хэллоуин
    Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке
    Капуста с мясом в духовке по-деревенски
    Жареные фрикадельки
    Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Очень красиво, просто и вкусно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, это правда! Благодарим вас за комментарий к рецепту :) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    natalka
    так аппетитно, Ксюш, а у нас как-то только вялят лещей - костлявые уж больно считаются, еще на котлеты крутила как-то
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусно! И подача отличная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Прелестный лещик получился, Ксюш!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Картина маслом 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (15 мин.) и времени приготовления (1 ч. 10 мин.)