E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка с овощами, сыром и ф

    Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки

    Ингредиенты

    Фарш из индейки – 400 г

    Цукини – 650 г

    Морковь – 2 шт.

    Яйцо куриное – 1 шт.

    Пармезан тертый – 100 г

    Сметана – 3 ст.л.

    Томатная паста – 2 ст.л.

    Лук репчатый – 1 шт.

    Чеснок – 2 зубчика

    Соль – по вкусу

    Перец молотый – по вкусу

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    • 103 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 44 голосов
    79 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Быстрое и вкусное блюдо из свежих овощей. Запеканка получилась очень вкусной - сочная начинка под сырной корочкой. Она достаточно сытная, поэтому может вполне выступать как самостоятельное блюдо.


    Для приготовления запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки
    Фото 1


    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук и зубчики чеснока.

    Обжарить лук с чесноком
    Фото 2


    Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Готовить 3-4 минуты до мягкости.

    Положить морковь
    Фото 3


    Часть смеси добавить в фарш, туда же вбить яйцо, посолить по вкусу и перемешать.

    Соединить фарш с луком и морковью
    Фото 4


    Цукини натереть на мелкой терке.

    Натереть цуккини
    Фото 5


    Соединить цукини с морковью и луком.

    Соединить цуккини с луком и морковью
    Фото 6


    Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить часть овощной смеси.

    Выложить в форму овощи
    Фото 7


    Выложить фарш.

    Выложить слой фарша
    Фото 8


    Сверху выложить оставшуюся часть овощной массы.

    Выложить на фарш слой овощей
    Фото 9


    Сметану соединить с томатной пастой и вылить в форму.

    Смазать сметаной с томатной пастой
    Фото 10


    Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром Пармезан.

    Посыпать сыром
    Фото 11


    Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки готова. Приятного аппетита!

    Готовая запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки
    Фото 12


    Рецепт запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки
    Фото 13


    Фото запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки
    Фото 14


    Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки, рецепт с фото

    Другие рецепты запеканок из кабачков с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Екатерина
    Приготовила - очень вкусно получилось, хотя до этого рецепта я думала, что фарш из ИНДЕЙКИ обречён на провал и из него ничего вкусного не может получиться
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Хочу поблагодарить за такой классный, вкусный и простой рецепт! Теперь это любимое блюдо из кабачков, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    А соль и перец забыли положить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анастасия, добрый день. Читайте внимательно рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    DiaNika Новичок
    Запеканка великолепная: нежная, сочная и вкусная! Спасибо за рецепт!
    Я делала 50/50 кабачок и цветную капусту)
    Фото
    Нравится
    (3)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    DiaNika, Вам огромное спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет.Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Евгения
    Очень-очень вкусно! Не особо люблю кабачки, но здесь это было вкусно. Готовила уже несколько раз. Огромное спасибо1
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Евгения, Вам огромное спасибо за отзыв!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Евгения, поддерживаю вас, тоже не люблю кабачки, но у меня даже не поняли, что они там вообще есть.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Любовь
    Хороший рецептик. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    На здоровье!!Рада,что запеканка Вам понравилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natalia
     Рецептов приготовления блюд с фаршем индейки не так много. Ваш рецепт очень понравился. Получилось сочное, нежное блюдо. Спасибо :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Вам спасибо за приятный отзыв.Готовьте на здоровье!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    АннаВ
    Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, с удовольствием ели дети, которые плохо едят овощи, просят еще приготовить. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо огромное за отзыв.Рада,что и деткам понравилась такая запеканка.Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    АннаВ, точно, детям нравится, хотя кабачки отвергают. Мелкую (12 лет скоро) спросила: а ты поняла, из чего это блюдо? Говорит: сыр, мясо, дальше ничего не поняла
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlana Новичок
    готовила, мужу очень понравилось, спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Вам спасибо за отзыв!Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Svetlana Новичок
    а яйцо куда в фарш или кабачковую смесь?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо,что заметили неточность.Яйцо добавляется в фарш!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    отличная запеканочка! а тарелочка какая
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)