E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Антрекот из свинины в духовке

    Антрекот из свинины в духовке

    Ингредиенты

    Свинина - 5 кусков;

    Лук - 2 головки;

    Бальзамический уксус - 2-3 ст. ложки;

    Перец по вкусу;

    Соль;

    Растительное масло - 1 ст. ложка.

    • 284 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю рецепт сочных и вкусных антрекотов из свинины, маринованных в бальзамическом уксусе и запеченных в духовке. Перцы выбирайте по своему вкусу: черный душистый или розовый. На гарнир особенно вкусен картофель.


    Подготовьте свинину для антрекотов, бальзамик, перец, лук, соль и растительное масло.


    Соедините бальзамик со свежемолотым перцем.


    Поместите мясо и нашинкованный лук в маринад и маринуйте 1-2 часа.


    Затем обжарьте куски на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.


    На дно формы для запекания уложите слой лука, а на него куски антрекота.


    Запекайте в духовке при 200 градусах до готовности (до прозрачного сока), время зависит от толщины кусков.

    Свиной антрекот запеченный с луком


    Антрекоты готовы, подавайте их с гарниром по вкусу, луком, с которым он запекался, свежими овощами и зеленью.

    Антрекот из свинины в духовке


    Приятного аппетита!


    Антрекот из свинины в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с болгарским перцем
    Свинина в медово-горчичном соусе в духовке
    Свинина, запеченная в фольге в духовке
    Картошка со свининой и помидорами в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Татьяна К.
    Антрекот готовят из говядины, из свинины готовят эскалоп.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Новичок
    Вот смотрю я Ваши рецепты и прихожу к выводу, что с Вашей странички мне совсем не хочется уходить, все блюда настолько привлекательны...голодной к Вам в гости заходить нельзя...
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    спасибо) да, голодными не рекомендуется))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта