E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из яблок с лимоном и и

    Варенье из яблок с лимоном и имбирем

    Варенье по этому рецепту получается густым - его можно намазать на хрустящий тостик, можно использовать в качестве начинки для пирожков или пирогов. Во вкусе ярко ощущается вкус имбиря и лимона. Хранится варенье в условиях квартирной кладовой абсолютно без проблем до года.

    Ингредиенты

    Яблоки - 1 кг

    Сахар - 600 г

    Имбирь - 40 г

    Лимон - 1 шт.

    Вода - 100 мл

    У меня получилось 1,4 л варенья
    • 156 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 0.31
    • Ж: 0.24
    • У: 37.78

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления варенья из яблок с лимоном и имбирем на зиму соберите по списку. Яблоки и лимон промойте в проточной воде. Корень имбиря очистите от кожуры.


    В кастрюльку всыпьте весь сахар, залейте воду.


    Натрите на мелкой терке корень имбиря, также на мелкой терке натрите цедру лимона и выдавите из лимона весь сок.


    В кастрюлю с сахаром и водой добавьте цедру лимона, корень имбиря и лимонный сок. Варите сироп на среднем огне, помешивая ложкой, с момента закипания 10-15 минут.


    Снимите с яблок кожуру, удалите семенные отделы и хвостики. Яблочную мякоть нарежьте небольшими ломтиками.


    В просторную кастрюлю выложите яблочные ломтики, залейте к ним горячий сироп, варите с момента закипания 10 минут, постоянно помешивая ложкой массу. Затем снимите кастрюлю с плиты и позвольте яблочной массе полностью охладиться - это примерно 2 часа.


    Затем вновь поставьте кастрюлю с яблочной массой на небольшой огонь и варите варенье 25-30 минут, регулярно помешивая ложкой. Параллельно простерилизуйте баночки и крышки для консервирования удобным способом.


    По стерилизованным баночкам разложите горячее яблочное варенье и герметично укупорьте крышками.


    Переверните банки с горячим вареньем вверх дном, укутайте толстым одеялом для медленного остывания и оставьте так на ночь.


    Утром баночки с вареньем из яблок с лимоном и имбирем отправьте на хранение в кладовую. Приятных и удачных вам заготовок!


    Варенье из яблок с лимоном и имбирем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из яблок на зиму

    Подборка рецептов

    Яблочное пюре на зиму для детей
    Яблочное пюре со сливками на зиму
    Яблочное пюре в мультиварке на зиму
    Варенье из яблок и красной смородины на зиму
    Варенье из яблок с лимоном на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из яблок с дыней
    Яблочно-грушевое повидло на зиму
    Яблочное варенье с грецкими орехами
    Варенье из яблок с лимоном
    Заготовки из яблок

    Подборка рецептов

    Маринованные яблоки на зиму
    Варенье из яблок и бананов
    Сок из яблок на зиму из соковарки
    Яблочное варенье в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Варенье (786)Варенье из ягод на зиму (196)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Вторые блюда с лимоном (476)Выпечка с вареньем (174)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Лимон (328)Напитки с имбирем (845)Пироги с яблоками (268)Яблоко (1051)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Представляю какое оно ароматное
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается лайм от лимона?Как хранить сушеные яблоки?Полезные свойства имбиряКак заваривать имбирь? — советы, рекомендации, рецепты

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта