E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Кукурузный хлеб на молоке

    Кукурузный хлеб на молоке

    Предлагаю рецепт яркого и необычного на вкус кукурузно-пшеничного хлеба на молоке. Подходит для приготовления канапе и закусок.

    Ингредиенты

    Кукурузная мука - 175 г

    Пшеничная мука - 1/4 стакана

    Яйца - 1 шт.

    Молоко - 1 стакан

    Сливочное масло - 25 г

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Сода - 1 щепотка

    Соль - 1 ч.л.

    Красный молотый перец - 1 ч.л.

    • 300 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Юлия автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю испечь яркий, вкусный, но и вместе с тем острый кукурузный хлеб. Довольно необычный на вкус, я бы даже сказала, что такой хлеб больше понравится любителям остренького и соленого. Структура кукурузного хлеба получается плотной и упругой, что позволяет использовать его для канапе и различных закусок. Итак, приступим...


    Для приготовления кукурузного хлеба на молоке по этому рецепту понадобятся мука кукурузная, мука пшеничная, яйцо, молоко, сливочное масло, красный молотый перец, разрыхлитель, сода, соль.

    Ингредиенты для кукурузного хлеба
    Фото 1


    Яйцо взбить в пену, смешать с молоком и растопленным сливочным маслом.

    Яйцо, молоко, масло
    Фото 2


    В другой миске смешать просеянную муку, соль, соду, разрыхлитель и красный перец.

    Смешали сыпучие ингредиенты
    Фото 3


    Всыпать сухие компоненты в яично-молочную смесь. Тщательно перемешать.

    Добавили сыпучие компоненты
    Фото 4


    Добавить кукурузную муку. Перемешать, чтобы не было комков. Консистенция теста для кукурузного хлеба будет напоминать густую сметану.

    Всыпали кукурузную муку
    Фото 5


    Смазать форму подсолнечным масло и присыпать панировочными сухарями (если используете силиконовую форму, то этого делать не надо). Вылить тесто в форму.

    Тесто для кукурузного хлеба
    Фото 6


    Выпекать кукурузный хлеб в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, пока верх не затвердеет. Вынуть из формы и немного остудить перед подачей.

    Рецепт кукурузного хлеба
    Фото 7


    Приятного аппетита!


    Кукурузный хлеб на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цельнозерновой хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб бездрожжевой в духовке
    Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке
    Цельнозерновые батоны с отрубями на кефире
    Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)
    Бездрожжевой хлеб

    Подборка рецептов

    Постный банановый хлеб
    Хлеб ржаной на закваске в хлебопечке
    Трижды кукурузный хлеб
    Бездрожжевой хлеб в мультиварке
    Кукурузный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлебные палочки (ПП)
    Кукурузный хлеб на опаре
    Безглютеновый хлеб в духовке
    Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Кулич «Кружевная баба»
    Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке
    Пасхальный кулич на сметане с цукатами
    Хлебные палочки (ПП)
    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Кукурузный хлеб в хлебопечке
    Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке
    Картофельный хлеб в духовке
    Сладкий хлеб «Пятнистый»
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чебуреки с яйцом и зеленым луком
    Пирог с какао в мультиварке
    Слойки с яйцом и сыром
    Печенье с яблоками и корицей
    Выпечка из кукурузной муки

    Коллекция рецептов

    Кукурузный пирог «Богач»
    Кукурузный хлеб с финиками
    Шарлотка из кукурузной муки
    Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Овсяные булочки
    Пасхальный кулич на сгущенном молоке
    Кекс на молоке в мультиварке
    Булочки с кленовым сиропом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Странные люди: используют и граммы и стаканы... почему в одной системе не записать? Где логика?
    Нравится
    (8)
    ответить

    Свежие рецепты


    Релиш из огурцов
    Жареные роллы с креветками
    Азиатский суп из шампиньонов с рисом
    Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне
    Кулич с вареной сгущенкой
    Сало сувид (су-вид)
    Салат с айвой

    Луковые кольца в аэрогриле
    Рисовая каша с малиной
    Запеканка с макаронами в аэрогриле
    Макароны с кониной
    Пасхальный кулич «Синнабон»
    Салат «Марго»
    Лепёшка на мангале
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)