|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Печень на обед на каждый день
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления печени по-китайски. У меня печенка куриная, но подойдёт и свиная, и говяжья, и индюшиная. Кулинарное вино, приправа "Маласянь" и куриный бульон (цзицзин) бывают не у ...
Ингредиенты
Печёнка (куриная) - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Имбирь - 1 см
Перец сладкий - 1/2 шт.
Перец чили - 1-2 шт. (по вкусу)
Масло растительное - 4-5 ст. л.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соевый соус - 5 ст. л.
Уксус рисовый - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Кулинарное вино - 1 ст. л.
Куриный бульон (порошок) - 1 ч. л.
Приправа "Маласянь" - 2/3 ч. л.
Вода холодная - 100 мл
Печеночные оладьи с майонезом будем готовить из такого набора продуктов.
Печень и лук измельчить при помощи блендера или мясорубки.
Добавить майонез, соль и чёрный перец.
Перемешать.
...
Ингредиенты
Печень куриная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л. (с горкой)
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Подготовьте продукты для вареников с печенью.
Просейте пшеничную муку в миску, перемешайте с солью.
Влейте молоко и растительное масло.
Вбейте куриное яйцо в тесто.
Замесите тесто ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 250 г
Молоко - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
Говяжья печень - 300 г
Лук - 50 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления кнелей из говяжьей печени - перед вами!
Говяжью печень промойте, срежьте пленки и сосуды, нарежьте на кусочки среднего размера. Промойте их в воде и выложите в ...
Ингредиенты
Печень говяжья - 350 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Соль - 3-4 щепотки
Мука пшеничная - 60 г
Масло растительное - 50 мл
Молоко любой жирности - 120 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления печеночных оладий с сыром.
Куриную печень очистите от пленок, нарежьте средними кусочками и измельчите в блендере. Или же используйте обычную мясорубку.
К печеночной массе вбейте ...
Ингредиенты
Печень куриная - 300 г
Твердый сыр - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло для жарки - 40 г
Панировочные сухари - 40 г
Зеленый лук - 7 г
Соль, черный перец - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления куриной печени в томатном соусе.
Почистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами.
Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и пассеруйте пару минут до мягкости.
...
Ингредиенты
Куриная печень - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Растительное масло - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 100 г
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Продукты для приготовления куриной печени с консервированной фасолью - перед вами. Для этого блюда подойдет как красная, так и белая фасоль. Выбор на вашей стороне.
Одну небольшую головку репчатого ...
Ингредиенты
Печень куриная - 400 г
Фасоль консервированная - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Масло для жарки - 3 ст. л.
Соберите все ингредиенты для приготовления печеночных оладий без муки.
Куриную печень промойте, срежьте все прожилки, сложите субпродукт в чашу блендера или в мясорубку. Туда же отправьте нарезанный средними кусочками почищенный ...
Ингредиенты
Куриная печень - 330 г
Картофель - 80 г
Репчатый лук - 40 г
Картофельный крахмал - 1 ст. л.
Майонез - 30 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Для приготовления куриной печени с баклажанами на сковороде потребуются следующие ингредиенты.
Куриную печень помойте, разрежьте на две части, удалите жир и жилки, если они есть. Выложите на горячую сковороду ...
Ингредиенты
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Сливки 10% - 200 мл
Томатная паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Одну часть печени кролика нарежьте, вторую измельчите с луком. Добавьте манку и специи. Жарьте, выкладывая массу ложкой на сковороду.
Ингредиенты
Печень кролика – 200 г
Лук – 50 г
Манная крупа – 1,5-2 ст.л.
Специи – в тексте
Соль – 1 щепотка
Масло – для жарки
Подготовить необходимые ингредиенты. Печень предварительно вымочить (около часа в молоке или воде), затем зачистить от протоков и пленки. Чернослив хорошо промыть.
Лук нарезать полукольцами, пассеровать. Добавить крупно нарезанный чернослив ...
Ингредиенты
Печень - 600 г
Плавленый сырок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ч.л.
Чернослив - 10 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Гречку по-купечески с печенью готовим с такими ингредиентами.
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить овощи на масле до мягкости.
Выложить в сковороду нарезанную печень.
...
Ингредиенты
Печень куриная - 350 г
Гречка - 1 стакан (200 мл)
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Вода - 200 мл
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Возьмите все ингредиенты для приготовления жареной куриной печени с яйцом на сковороде.
Почистите и сполосните репчатый лук, нарежьте его средними полукольцами.
Охлажденную куриную печень сполосните, просушите на бумажных ...
Ингредиенты
Куриная печень - 250 г
Яйца куриные - 3 шт.
Лук репчатый - 50 г
Растительное масло - 1 ст. л.
Паприка сладкая - 1/4 ч. л.
Базилик сушеный - 1/3 ч. л.
Зеленый лук - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления говяжьей печени с грибами.
Говяжью печень сполосните под проточной водой, вытрите салфетками от капель воды, затем зачистите субпродукт от пленок. Подготовленную печень нарежьте крупными ...
Ингредиенты
Говяжья печень - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Репчатый лук - 50 г
Растительное масло - 45 г
Пшеничная мука - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберём все необходимые ингредиенты для запекания куриной печени в аэрогриле. Лук почистим.
Печенку промоем в проточной воде.
Дно силиконовой формы смажем тонким слоем растительного масла, выложим печень, выложим лук, нарезанный ...
Ингредиенты
Куриная печенка - 300 г
Лук репчатый - 1 шт. (95 г)
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления блинов с куриной печенью, луком и морковью.
Куриную печень сполосните и срежьте пленки, нарежьте субпродукт средними кусочками. Разогрейте растительное масло на сковороде, добавьте кусочек сливочного ...
Ингредиенты
Для блинов:
Молоко - 150 г
Вода - 150 г
Мука - 90 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Сода пищевая - 1/4 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Растительное масло - 30 мл в тесто + для обжаривания блинов
Для начинки:
Куриная печень - 300 г
Морковь - 45 г
Лук репчатый - 45 г
Растительное масло - 30 мл
Сливочное масло - 30 г
Соль, черный перец - по вкусу
Хочу сегодня рассказать, как правильно варить свиную печень. Вроде бы ничего сложного в этом нету, но, как и во многих рецептах, есть свои нюансы.
Чтобы печень получилась по-настоящему вкусной, её ...
Ингредиенты
Свиная печень - 0,5 кг
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Горошинки чёрного перца - 3 шт.
Соль - по вкусу
Вода - 2 л
Соберем по списку все ингредиенты для приготовления блинов с печенью трески и яйцом. Откроем баночку с печенью трески и сольем излишний жир. Также сразу очень удобно поставить вариться яйца до ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 250 г
Молоко - 200 мл
Кипяток - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
Печень трески - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Сыр "Сулугуни" (у меня уже тертый на крупной терке) - 60 г
Соберите все продукты для приготовления рубленых котлет из куриной печени.
Куриную печень сполосните, зачистите от пленок, затем нарежьте ее небольшими кубиками.
Вбейте куриное яйцо, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте ...
Ингредиенты
Куриная печень - 300 г
Пшеничная мука - 40 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Печень и кабачок — довольно частые компоненты оладий. Почему бы не объединить эти два продукта между собой? В результате вы получите вкусные оладушки, которые можно будет употреблять как с гарнирами, ...
Ингредиенты
Печень куриная - 600 г
Кабачок - 200 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Манная крупа - 5 ст.л.
Растительное масло - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Продукты для приготовления жареной куриной печени с луком и морковью - перед вами.
Печень промойте в воде и срежьте с нее все пленки. Слейте воду и слегка обсушите печенку ...
Ингредиенты
Печень куриная - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь крупная - 0,5 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соберите всё необходимое согласно списка ингредиентов для приготовления печеночных оладий с морковью и луком.
Печень очистите от плёнок и протоков, ополосните и обсушите салфеткой. Лук и морковь очистите и тоже сполосните.
...
Ингредиенты
Печень говяжья - 450 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 100 г
Семолина - 3-4 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Орегано - 1/3 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - по потребности
Соберите ингредиенты для приготовления печеночного супа с говяжьей печенью.
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или в сковороду. Налейте 30-40 мл ...
Ингредиенты
Печень говяжья - 250 г
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Лапша - 70 г
Подсолнечное масло - 60 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1 л
Все ингредиенты для приготовления куриной печени с айвой на сковороде - перед вами.
Хорошо помойте айву, нарежьте на средние дольки, удалите сердцевину.
Растопите сливочное масло и обжарьте айву ...
Ингредиенты
Куриная печень - 300 г
Айва - 1 шт.
Красный лук - 40 г
Сливочное масло - 30-40 г
Растительное масло - 30 г
Бальзамический соус - 7 г
Прованские сушеные травы - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления говяжьей печени с жареной картошкой на сковороде. Растительное масло можно заменить сливочным.
Репчатый лук очистите, помойте и выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте 5-6 ...
Ингредиенты
Говяжья печень - 300-400 г
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - для жарки
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Укроп - 5 г для подачи
Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени по-корейски.
Сделаем "ленивый" кляр)). В глубокую миску выложите промытую, очищенную от прожилок печенку, всыпьте муку, крахмал, добавьте яйцо, можно также добавить по щепотке ...
Ингредиенты
Куриная печень - 400 г
Мука - 1 ст. л.
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 100 мл
Кунжут - 1 ст. л.
Соус:
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1 ст. л.
Паста кочуджан - 1 ст. л.
Рисовый уксус - 2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления запеканки из говяжьей печени в духовке и начнём кулинарить!
В отдельной емкости замочите манную крупу в молоке, тщательно перемешайте и оставьте на 40 минут. В ...
Ингредиенты
Печень говяжья - 0,5 кг
Яйцо куриное - 2 шт.
Манная крупа - 150 г
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко любой жирности - 1 стакан
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Печень нарезают тонкими ломтиками, панируют в муке и жарят на сливочном масле. Следом обжаривают лук и яблоки, подают с картофельным пюре.
Ингредиенты
Печень телячья - 400 г
Яблоки зеленые - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Мука - 80 г
Соль и перец - по вкусу
Масло сливочное - 60 г
Все необходимые продукты для приготовления жареной куриной печени в крахмале - перед вами.
Есть несколько секретов для получения более вкусной и сочной печенки. Для удаления горечи печень нужно ошпарить кипятком, ...
Ингредиенты
Куриная печень - 400 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все продукты, необходимые для приготовления говяжьей печени в фольге в духовке.
Охлажденную говяжью печень сполосните, очистите от пленки, нарежьте субпродукт слайсами как на отбивные.
Очищенный репчатый лук нарежьте средними ...
Ингредиенты
Говяжья печень - 350-400 г
Репчатый лук - 100-150 г
Растительное масло - 20 г
Соль, черный перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
