Соберите необходимые продукты для приготовления печеночных оладий с сыром.
Куриную печень очистите от пленок, нарежьте средними кусочками и измельчите в блендере. Или же используйте обычную мясорубку.
К печеночной массе вбейте куриное яйцо, всыпьте сухари, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте натертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук.
Печеночный фарш перемешайте - можно жарить оладьи.
Разогрейте растительное масло в сковороде, ложкой выкладывайте оладьи и начните жарить на среднем огне.
Жарьте оладьи с двух сторон по 3-4 минуты, до румяного колера. Таким образом пожарьте все оладьи.
Готовые печеночные оладьи с сыром подавайте к столу. Дополните их сметаной или другим соусом. Они будут вкусными как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного вам аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!