E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из печени индейки

    Оладьи из печени индейки

    Нежнейшие оладьи из печени индейки, приготовленные на сковороде. Отличное блюдо для повседневного меню.

    Ингредиенты

    Печень индейки - 400 г

    Свиное сало - 50 г

    Лук - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Манная крупа - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 1 ст.л.

    Растительное масло - для жарки

    • 286 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить оладьи из печени индейки. Они отлично сочетаются с любым гарниром, а пожарить их не составит большого труда. Для того чтобы оладушки получились более пышными и нежными, в печёночное тесто я ещё добавляю свежее свиное сало и манную крупу, эти два ингредиента положительно влияют на конечный результат готового блюда.


    Подавать оладьи из печени индейки можно и в горячем, и в охлаждённом виде. Главное, не передержать их на сковороде, внутри они должны оставаться светлыми и мягенькими.


    Итак, начнём!


    Для приготовления оладий из печени индейки подготовить продукты по списку к рецепту.

    Фото 1


    Печень индейки помыть под холодной проточной водой, обсушить и пропустить через мелкую решётку мясорубки.

    Фото 2


    Со свежего свиного сала снять шкурку и нарезать небольшими кусочками. Головку репчатого лука очистить и разделить на несколько частей. Сало и лук также пропустить через мясорубку и добавить к печени.

    Фото 3


    Вбить куриное яйцо, добавить муку, манную крупу и соль по вкусу.

    Фото 4


    Тщательно перемешать и оставить тесто на 15 минут при комнатной температуре настояться.

    Фото 5


    Тем временем разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложить печёночное тесто, формируя овальные заготовки.

    Фото 6


    Жарить оладьи на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. После чего переложить их на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.

    Фото 7


    Вот и всё, нежнейшие оладьи из печени индейки готовы. Подавать их можно с любым гарниром, а также с овощами и зеленью.

    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Оладьи из печени индейки , рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печеночные оладьи

    Подборка рецептов

    Печеночники из говяжьей печени
    Печеночные оладьи с гречкой
    Печеночные оладьи с рисом «Рыжики»
    ПП оладьи из куриной печени
    Печеночные котлеты

    Подборка рецептов

    Печеночные оладьи с манкой
    Котлеты из говяжьей печени с морковью
    Оладьи из куриной печени с рисовой мукой
    Оладьи из куриной печени с морковью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка с лисичками в горшочках в духовке
    Зеленый борщ с томатной пастой
    Хинкали с говядиной
    Бульон из крыла индейки
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная цветная капуста с яйцом
    Жареная зубатка на сковороде
    Буглама из говядины
    Утиная грудка в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Хорошие оладушки Инна!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, спасибо. 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)