E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриная печень на пару

    Куриная печень на пару

    Самый легкий вариант приготовления куриной печени - на пару. Вам не нужно постоянно следить за готовкой продукта, удалять пену, проверять его на готовность - печень будет идеально пропарена и отварена. Такой вариант блюда прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает диету, для добавления печени в салаты, закуски и т.д.

    Помните, что солят печенку в самом конце, так как соль вытягивает из неё сок. По желанию вы можете использовать любые специи и пряности по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Печень куриная - 500 г

    Соль - 2-3 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 136 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 19.1
    • Ж: 6.3
    • У: 0.6

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления куриной печени на пару (в мультиварке или в пароварке) - перед вами!


    Если приобретали печень в замороженном виде, то обязательно разморозьте ее за 30-40 минут до начала варки. Вырежьте из нее пленки и промойте в воде несколько раз.


    Форму для варки на пару застелите пищевой пленкой. Аккуратно выложите в нее куриную печень. Влейте в технику теплую воду и выложите форму. Таким образом можно готовить как в пароварке, так и в мультиварке.


    Активируйте на табло техники время - 20-25 минут и закройте крышку. Время приготовления куриной печени на пару зависит от величины печени. Дождитесь звукового сигнала и аккуратно приоткройте крышку, чтобы выпустить пар. Затем извлеките форму из техники и переместите на тарелку. Печень будет вариться в собственном соку - выделит много жидкости. Слейте жидкости и посолите блюдо, поперчите.


    Выложите горячую отварную печень на тарелку и подайте к столу с любым овощным гарниром, гарниром из каши, макарон или соленьями.


    Приятного вам!


    Куриная печень на пару, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    ПП блюда из куриной печени

    Подборка рецептов

    Тушеная куриная печень с вешенками в сливках
    Теплый салат с куриной печенью и грушей
    Оладьи из куриной печени с рисовой мукой
    ПП-салат с куриной печенью и цветной капустой
    Суфле из куриной печени

    Подборка рецептов

    Суфле из куриной печени с овощами
    Суфле из куриной печени с индейкой
    Суфле из куриной печени с грибами
    Суфле из куриной печени
    Куриная печень в мультиварке

    Подборка рецептов

    Куриная печень с картошкой в мультиварке
    Куриная печень с гречкой в мультиварке
    Куриная печень в мультиварке
    Паста с куриной печенью в мультиварке
    Печень в мультиварке

    Подборка рецептов

    Печень куриная с патиссонами в мультиварке
    Куриная печень с гречкой в мультиварке
    Куриная печень в молоке в мультиварке
    Говяжья печень тушеная в соусе (в мультиварке)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Полезное и вкусное блюдо для взрослых и детей!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Очень вкусно и полезно получилось, как раз купила новую мультиварку, спасибо за рецепт, побольше бы рецептов для мультиварки))))
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, договорились!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта