Соберите все ингредиенты для приготовления бургера с красной рыбой.
Булку для бургера разрежьте вдоль пополам, разделив на равные части. Для диетического питания используйте булку из цельнозерновой муки. Булку слегка подсушите ...
Ингредиенты
Булка для бургера - 1 шт.
Красная рыба (лосось слабосоленый) - 100-150 г
Крем-сыр - 50 г
Огурцы - 20 г
Шпинат (или другая зелень) - по вкусу
Специи - по вкусу
Ингредиенты для приготовления соленых грибов со сметаной и луком - перед вами.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями или полукольцами.
Грузди достаньте из рассола и нарежьте тонкой ...
Ингредиенты
Соленые грузди - 165 г
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Продукты для приготовления моркови фри - перед вами!
Очистите морковь от кожуры и промойте в воде.
Срежьте боковые части каждой морковки, чтобы корнеплоды приобрели вид прямоугольников. Нарежьте их продолговатыми брусками.
Насыпьте ...
Ингредиенты
Морковь (средняя) - 5-6 шт.
Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Приправа овощная - 1 ч.л.
Масло растительное - 40 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления нектаринов в аэрогриле. Вместо сыра Бри можете взять любой другой с плесенью или обычный твердый. Если нет свежего розмарина, то вполне подойдет и сушеный. ...
Ингредиенты
Нектарины - 3 шт.
Сыр Бри - 70 г
Розмарин - по вкусу
Грецкие орехи - 30 г
Мед - по вкусу
Вот такие ингредиенты я взяла для приготовления намазки из бекона.
Яйцо заранее отварить в течение 12 минут, остудить и почистить.
Вилкой размять яйцо.
Бекон зажарить ...
Ингредиенты
Бекон - 50 г
Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
Сыр творожный - 50 г
Петрушка или укроп - 1 г
Соль и перец - пр вкусу
Паприка - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления маринованной капусты с болгарским перцем и свеклой.
Капусту освободите от верхних вялых листьев. Свеклу очистите от кожуры. У перца удалите плодоножку и семена. Овощи ...
Ингредиенты
Овощи:
Капуста белокочанная - 700 г
Свекла (сырая) - 200 г
Перец болгарский - 150 г
Маринад:
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лавровый лист - 3-4 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.
Продукты для приготовления кальмаров в аэрогриле - перед вами!
Обязательно разморозьте заранее продукты, если приобретали их замороженными. Слейте лишнюю жидкость и обсушите бумажными салфетками.
Теперь самое главное - снимите с тушки ...
Ингредиенты
Кольца кальмара - 350 г
Сметана любой жирности - 100 мл
Сок лимонный - 1 ч.л.
Соль - 3-4 щепотки
Горчица зерновая - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 20 мл (для смазывания поддона)
Креветки - это морепродукты. Ветчина - это соленое мясо. Ананас - это сладкий фрукт. А все вместе - замечательное вкусовое сочетание, которое порадует любого гурмана. Обыгрывать приготовление этой комбинации продуктов ...
Ингредиенты
Креветки - 200 г
Ветчина варено-копченая - 100 г
Ананас консервированный - 1 шайба
Имбирь - 5 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Булгур залить тёплой кипячёной водой на 1 см сверху, дать постоять минут 5, пока не впитает всю воду и не разбухнет.
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду ...
Ингредиенты
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Булгур мелкого помола - 100 г
Специи для киббе - 1 ч.л.
Мята сушёная - 1 ч.л.
Оливковое масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Специи для киббе:
Душистый перец - 8 горошин
Чёрный перец - 8 горошин
Сушёный майоран - 2 ч.л.
Сушёный базилик - 2 ч.л.
Зира - 2 ч.л.
Тмин - 1 ч.л.
Крабовые палочки в пивном кляре готовить будем из таких ингредиентов.
В яйцо добавить соль, перец и паприку. Перемешать венчиком.
Влить пиво. Перемешать.
Всыпать муку.
Перемешать до однородного теста.
Окунуть палочки ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Паприка - 1/4 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Пиво светлое - 150 мл
Мука пшеничная - 110 г
Крабовые палочки - 12-15 шт.
Масло растительное - для жарки
Продукты для приготовления сырно-яичного мусса - перед вами!
Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и остудите в ледяной воде. Затем счистите скорлупу и промойте их в воде.
Нарежьте вареные ...
Ингредиенты
Сыр твердый - 150 г
Яйцо куриное отварное - 4 шт. (мелкое)
Сливки 20% - 80 мл
Майонез любой жирности - 3 ст.л.
Приправа универсальная - 0,5 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления запеченного камамбера с клубникой в духовке. Клубнику нужно взять спелую, не очень крупную, но при этом нужно, чтобы плоды не были мягкими или порчеными. Орехи ...
Ингредиенты
Сыр Камамбер - 125 г
Свежая клубника - 250 г
Мед - по вкусу
Миндаль - 20 г
Соберём ингредиенты для приготовления репчатого лука сувид (су-вид).
Я не раз готовила лук в су-вид в качестве гарнира и закуски. Больше всего мне нравится крымский лук. Он слаще и вкуснее. ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 3 шт. (410 г)
Сливочное масло - 30 г
Соль с травами - 1 ч. л.
Соберите необходимые продукты для приготовления кабачков с яйцом и сосисками на сковороде.
Нарежьте кабачок тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
Сосиски нарежьте кружочками не очень толсто.
Разогрейте в ...
Ингредиенты
Кабачок - 200 г
Сосиски - 2-3 шт.
Яйца - 4 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Оригинальная и эффектная на вкус закуска по рецепту... с упаковки сыра. Для приготовления закуски из баклажанов с сыром бри подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Кружочки баклажанов посыпьте солью и ...
Ингредиенты
Баклажаны - около 100 г
Сыр бри - 60 г
Соус песто - 4-8 ч.л.
Дополнительно:
Растительное масло - для жарки
Соль - около 0,5 ч.л.
Мини-сосиски в тесте готовим из такого набора продуктов.
Тесто немного раскатать, нарезать на прямоугольники длиной как сосиски.
Обернуть сосиски в тесто, хорошенько защипнуть шов.
Нарезать сосиски в тесте на небольшие ...
Ингредиенты
Тесто слоёное - 250 г
Сосиска - 3 шт.
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Продукты для приготовления бутербродов с икрой палтуса - перед вами!
Сорт хлеба подбирайте по своему вкусу. А вот сливочное масло обязательно приобретайте качественное с нежным ароматом - оно как раз ...
Ингредиенты
Икра палтуса - 80 г
Лимон - 0,5 шт.
Хлеб белый - 3-4 ломтика
Масло сливочное - 50 г
Укроп - 2-3 г
Продукты для приготовления скрэмбла с сыром и помидорами - перед вами.
Сыр натереть на терке. Сыр добавляйте любой. Вот какой найдется в холодильнике, тот смело и используйте. В зависимости от ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 20 г
Масло для жарки - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления лимонного масла (сливочного) - перед вами!
Я вам покажу процесс его создания практически с нуля - со взбивания фермерских сливок жирностью выше 33%. Вы же можете пропустить этот ...
Ингредиенты
Сливки жирностью выше 33% - 300 г
Лимон - 0,5-1 шт.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Продукты для приготовления омлета с маком - перед вами.
Для детей можно приготовить сладкий омлет, добавив во взбитую массу немного сахара или меда, если у детей нет на него аллергии.
Вбейте ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко любой жирности - 100 мл
Соль - 2 щепотки
Мак - 2 ст.л.
Масло растительное - 30 мл
Рисовые крокеты можно готовить из рассыпного риса, но удобнее взять в пакетике. Сыр натереть на терке.
Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
Когда он станет теплым, добавить сыр ...
Ингредиенты
Рис круглый - 100 г
Вода - для варки риса
Сыр - 30 г
Сухари панировочные - 50 г
Мука пшеничная - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Прованские травы - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Продукты для приготовления куриных крылышек к пиву по-корейски - перед вами.
Крылья помойте, разрежьте по локтевому суставу, переложите в глубокую миску. Влейте соевый соус, поперчите, добавьте немного водки. В ...
Ингредиенты
Крылья куриные - 500 г
Водка - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Для кунжутного соуса:
Бульон куриный - 170 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Семена кунжута - 1 ст.л.
Подготовим ингредиенты бургера с бараниной. Фарш должен иметь приблизительно комнатную температуру (фарш непосредственно из холодильника будет хуже прожариваться внутри).
Кстати, дополнительный бонус моего рецепта - если что, в него подходят ...
Ингредиенты
Фарш из баранины - 100 г
Булочка пшеничная - 1 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Луковые хлопья - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Приправы - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления куриного филе для салата на сковороде.
Смешайте минеральную воду с уксусом, соевым соусом, прованскими травами и чайной ложкой масла.
Оставшееся масло оставьте для ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (около 200 г)
Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.
Вода минеральная - 100 мл
Соевый соус - 3 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ч.л.
Чтобы приготовить брускетты с масляной рыбой, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для основы можно взять батон, багет, черный хлеб или, как у меня, чиабатту.
Нарежьте чиабатту на ломтики и ...
Ингредиенты
Чиабатта - 1 шт.
Масляная рыба (соленая или подкопченная) - 150 г
Творожный сыр - 200 г
Руккола - 30 г
Помидоры черри - 50 г
Продукты для приготовления кабачковых гнезд с яйцом на сковороде - перед вами. Если кабачок молоденький, то его можно использовать целиком, не очищая от кожуры. Если кабачок постарше, то очистите его ...
Ингредиенты
Кабачок очищенный - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 80 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Все необходимые продукты для приготовления заливного из хека с желатином - перед вами. Вместо тушек хека можно использовать и филе, но тогда учтите, что варить надо будет 5-7 минут, не ...
Ингредиенты
Рыба хек - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Стебли петрушки - 10 г
Перец горошком - 5-6 шт.
Желатин - 15 г
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления солонины из свинины по списку.
Тщательно промойте мясо холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. На дно емкости насыпьте небольшое количество соли, сверху ...
Ингредиенты
Свинина (карбонад) - 600 г
Соль крупная - 250 г
Паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте всё необходимое для куриных котлет для бургеров (а также для самих бургеров) по списку к рецепту.
Переложите фарш в глубокую миску. Лук почистите, помойте, натрите на самой мелкой ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 400 г
Лук репчатый - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Сухари панко - 4-5 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Булочки для бургера - 3 шт.
Помидор большой - 1 шт.
Томатный соус - 3 ст.л.
Соберите все необходимые продукты для запекания абрикосов с сыром и орехами в духовке. Абрикосы выберите среднего размера, плотные, без повреждений. Сыр предлагаю взять с плесенью - с ним закуска получается ...
Ингредиенты
Абрикосы - 500 г
Сыр Дор блю - 100 г
Грецкий орех - 50 г
Мед и мята - для подачи
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|