E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗаморозка
Замороженные ягоды и фрукты

Замороженные ягоды и фрукты


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заморозить яблоки в морозилке на зиму можно любые, выбирайте свой любимый сорт. Промойте их в воде, удаляя все загрязнения. Затем разрежьте пополам, а потом - еще пополам, ...

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.

48 ккал
15 мин
2 (11)
17
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В летнее время обязательно заготовьте самую ароматную ягоду - вишню - на зиму, если у вас в наличии имеется вместительная морозильная камера. Я вам покажу несколько способов ее заморозки, из ...

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

50 ккал
30 мин
0 (10)
15
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В сезон груш не забудьте сделать правильные заготовки. Ведь вкусом любимых фруктов можно наслаждаться не только в летнее время, но и перенести его на зиму. Я предлагаю заморозить груши на ...

Ингредиенты

Груши - любое количество

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

42 ккал
10 мин
16
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Когда поспевает ароматный и сладкий виноград - самое время заготовить такую ягоду на зиму, заморозив ее в морозильной камере. Для этого используйте виноград сорта Киш-Миш - в нём нет косточек, ...

Ингредиенты

Виноград Киш-Миш - 400 г

40 ккал
35 мин
0 (9)
12
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если у вас в наличии есть такая оранжевая ягода, как облепиха, то будет просто непростительно не заготовить ее на зиму. Замороженная облепиха - прекрасный продукт для поднятия иммунитета в зимнее ...

Ингредиенты

Облепиха - 0,5 кг

82 ккал
60 мин
1 (8)
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить нужное количество малины. Ягоды желательно выбирать целые и не перезревшие. Очень часто в малине попадаются разные жучки, и чтобы от них избавиться, нужно ягоды залить холодной подсоленной ...

Ингредиенты

Малина - любое количество

Пищевой контейнер с крышкой

Вода - 1 литр

Соль - 20 г

46 ккал
35 мин
0 (6)
14
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кроме варенья, джема, компотов, пополним запасы на зиму и замороженной клубникой. Элементарная процедура без варки и прочей термической обработки не отнимет много времени — со всем справится морозильная камера. На ...

Ингредиенты

Клубника - 1000 г

Сахар - 100 г

73 ккал
240 мин
1 (5)
16
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и давайте разбираться, как заморозить персики на зиму в домашних условиях! Каждый персик промойте в воде, ...

Ингредиенты

Персики - 0,8 кг

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

39 ккал
70 мин
0 (10)
14
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы заморозить голубику на зиму в холодильнике, нам понадобятся спелые свежие ягоды. Количество, конечно же, зависит от вашего желания и возможностей, поскольку ягода недешевая. В удобный дуршлаг складываем ...

Ингредиенты

Голубика - 500 г

35 ккал
34 мин
0 (5)
8
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клубничка - любимая летняя ягодка. Как жалко, что так короток ее сезон. Хочется продлить лакомое удовольствие посадкой поздних сортов. Для кулинарии наша ягодка - большая находка. Чего только из нее ...

Ингредиенты

Клубника - 700 г

Сахар - 400 г

155 ккал
45 мин
0 (2)
8
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заморозка черники на зиму актуальна летом, в сезон сбора такой ягоды. К нам ее привозят издалека, поэтому в продаже она около недели. Если не успеешь ее приобрести - останешься без ...

Ингредиенты

Черника - 400 г

44 ккал
10 мин
1 (15)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В сезон созревания черешни можно заготовить такую сочную ягоду и на зиму, например заморозить ее в морозильной камере. Срок годности черешневой заморозки с косточками - 1 год, без косточек - ...

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

50 ккал
10 мин
0 (6)
9
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заморозка арбуза на зиму - лучший способ сохранить немного лета в своей морозильной камере. Но следует помнить о том, что при размораживании такой продукт теряет свою форму, превращаясь в обмякшую ...

Ингредиенты

Арбуз - 1 кг

30 ккал
10 мин
0 (8)
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы любите создавать в зимнее время полезные напитки: чаи, морсы, компоты и т.д., то обязательно заготовьте на зиму красную смородину, заморозив ее порционно в пакетах или контейнерах. На это ...

Ингредиенты

Красная смородина - 300 г

43 ккал
65 мин
0 (6)
9
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для заморозки абрикосов на зиму возьмите все необходимое. Абрикосы помойте под проточной водой, выложите на бумажные полотенца и дайте им полностью ...

Ингредиенты

Абрикос - 1 кг

Пакет пищевой на застежке

Бумажные полотенца

44 ккал
20 мин
0 (4)
8
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заморозка айвы меня выручает каждый год. Я замораживаю айву на зиму в осенний сезон, когда такие твердые желтые плоды продаются практически на каждом углу. Например, в прошлом году айвы было ...

Ингредиенты

Айва - 1 кг

Сахар - 100 г (для сиропа)

Лимон - 1 кружочек

Вода - 300 мл

57 ккал
40 мин
0 (7)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ежевика - не просто очень вкусная и красивая ягода, она еще и очень полезная! Давно доказано, что тот, кто постоянно включает в свой рацион ежевику, практически не болеет онкологией, воспалением ...

Ингредиенты

Ежевика - 700 г

31 ккал
29 мин
0 (4)
5
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заморозить крыжовник на зиму можно в летнее время, в сезон сбора этой ароматной ягоды. Приобретать или собирать крыжовник нужно спелый, со сладковатым привкусом, так как в процессе заморозки он теряет ...

Ингредиенты

Крыжовник - 300 г

43 ккал
65 мин
0 (4)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сбор калины актуален после первых морозов, в результате которых ягодки теряют свой терпкий вкус и становятся более сладкими. Поэтому и заготавливать их лучше поздней осенью. Калина - очень полезный продукт. ...

Ингредиенты

Калина - 350 г

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

Коктейльная трубочка

26 ккал
10 мин
5
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Замороженная на зиму шелковица - нужная и необходимая заготовка для тех, кто любит создавать зимой вкусные и ароматные компоты, варенья, десерты или просто добавлять свежие ягоды в каши: овсяную, рисовую, ...

Ингредиенты

Шелковица - 0,5 кг

53 ккал
10 мин
0 (10)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каждый год в число обязательных заготовок на зиму входит заморозка чёрной смородины. Эта ягода очень богата витамином С, а также обладает массой полезных свойств. Смородина после разморозки прекрасно сохраняет свою ...

Ингредиенты

Чёрная смородина - любое количество

44 ккал
60 мин
0 (5)
5
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клюква - идеальный продукт для многих напитков, вторых блюд, соусов и даже ягодных супов. Она очень полезна, особенно в осенне-зимнее время, напитки из клюквы укрепляют иммунитет, заряжают витаминами и микроэлементами. ...

Ингредиенты

Клюква - 400 г

28 ккал
60 мин
0 (3)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовкой ягод в летнее время занимаются многие хозяйки. Зимой, конечно, в супермаркетах можно купить и замороженные ягоды, но у кого есть возможность, обязательно заготавливают их в домашних условиях. Если выбирать ...

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

50 ккал
180 мин
0 (1)
4
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клубнику промыть, обсушить, часть пробить блендером. Оставшиеся ягоды сложить в формочки, залить клубничным пюре и заморозить.

Ингредиенты

Клубника - 650 г

41 ккал
370 мин
0 (2)
6
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления замороженного фруктово-ягодного чая. Апельсин и имбирь тщательно вымойте. Замороженной малине дайте чуть-чуть подтаять. Клюкву ополосните под струей холодной воды. Количество ягод всегда можно откорректировать по вкусу. ...

Ингредиенты

Клюква - 1 стакан

Малина - 0,5 стакана

Апельсин - 1 шт.

Имбирь - 1 ч.л.

36 ккал
20 мин
5
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые продукты для приготовления замороженного облепихового чая на палочке. Для того чтобы заготовить чай на палочке, вам понадобится силиконовая форма для приготовления мороженого или прямоугольные формочки. Если вам не ...

Ингредиенты

Облепиха - 150 г

Апельсин - 0,5 шт.

Мед - по вкусу

Розмарин - по вкусу

100 ккал
305 мин
0 (10)
3
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые ингредиенты для заготовки замороженного облепихового чая с имбирем и апельсином. Для заготовок я взяла силиконовые формочки для мини-кексов, но можно взять обычные формочки для льда. Облепиху переберите ...

Ингредиенты

Облепиха - 200 г

Апельсин - 1 шт.

Имбирь свежий - 3-4 см

64 ккал
250 мин
0 (4)
12
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить продукты для заготовки замороженной земляники со сгущенкой на зиму. Землянику очистить от веточек. Я 350 граммов земляники пробила погружным блендером, а 150 граммов ягод оставила целыми. В ягодное пюре добавить ...

Ингредиенты

Земляника лесная - 500 г

Сгущенное молоко - 100 мл

88 ккал
25 мин
3
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для заморозки ирги на зиму в морозилке возьмите спелые крепкие ягоды. Иргу переберите, удалите все подпорченные ягоды и растительный мусор. Иргу промойте в большом количестве воды и переложите в ...

Ингредиенты

Ирга свежая - 500 г

45 ккал
20 мин
1
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления пюре из красной смородины на зиму потребуются только ягоды и сахар. Ягоды для пюре возьмите спелые, они более сочные и сладкие. Пюре можно хранить в холодильнике. В этом ...

Ингредиенты

Красная смородина - 1 кг

Сахар - 1 кг

221 ккал
40 мин
0 (2)
3
AnnI_G

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

8 идей зимних смузи из сезонных фруктов
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Витаминная смесь из сухофруктов

Чесночные гренки из белого хлеба на сковороде

Брускетта с грушей и сыром бри

Блины из гречневой муки для диабетиков

Кисель из сушеного шиповника

Медальоны из индейки с беконом

Печеночный рулет из куриной печени в духовке

Творожная ПП запеканка в аэрогриле

Фрикадельки из креветок

Гренки чесночные из бородинского хлеба в духовке

Жаркое из конины

Бефстроганов из конины

Пицца из жидкого теста на дрожжах

Пирожки с рыбой и картошкой
Мобильная версия сайта