Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Мохито из черешни на зиму

Красочный мохито с ярким черешневым вкусом на зиму можно приготовить буквально за 20 минут. Вам ничего не нужно варить - заготовка создается методом пропаривания. Сначала ягоды 8-10 минут пропариваются в кипятке, потом в емкость добавляются другие ингредиенты и всё снова заливается кипятком. В этом случае банку желательно укутать в полотенце или плед, чтобы ее содержимое медленно остывало.

Черешню можно брать как красную, так и белую, главное - ягоды должны быть целыми, не порчеными, иначе заготовка может забродить.

Ингредиенты

На 1 л банку:

Черешня - 150 г

Кипяток - 800 мл

Лимон (или лайм) - 3-4 ломтика

Сахар - 80 г

Мята свежая - 3-4 г

38 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 0.19
Ж: 0.06
У: 9.29

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления мохито из черешни на зиму - перед вами!

Фото 1

Черешню переберите, удалите хвостики и подпорченные ягоды. Промойте в воде и всыпьте в банку.

Фото 2

Залейте кипятком до половины или чуть больше - главное, чтобы все ягоды оказались в жидкости. Накройте емкость крышкой и оставьте для пропаривания на 8-10 минут. Многие ягоды лопнут от горячей воды - это нормально.

Фото 3

Слейте жидкость в казан или кастрюлю и повторно закипятите, добавляя чуть больше воды. В емкость к черешне выложите 3-4 ломтика лимона или лайма.

Фото 4

Промойте листья свежей мяты и добавьте в емкость.

Фото 5

Всыпьте сахарный песок или сахарозаменитель.

Фото 6

Залейте кипяток практически до краев банки и ошпарьте кипятком крышку. Закрутите ее по резьбе или с помощью консервационного ключа. Укутайте заготовку в полотенце и оставьте до остывания в нем.

Фото 7

Мохито из черешни с мятой на зиму полностью готов! После остывания жидкость станет красочной. Перенесите мохито в прохладное темное место и храните до зимы. Время от времени взбалтывайте.

Фото 8

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Рецепты по ингредиенту

Компот из черешни с апельсином на зиму

Густое варенье из черешни

Джем из черешни без косточек

Варенье из черешни с желатином

Компот из черешни на зиму

Подборка рецептов

Компот из белой черешни на зиму

Компот из черешни без стерилизации на зиму

Компот из черешни без косточек на зиму

Компот из черешни с лимоном на зиму

Заготовка черешни на зиму

Подборка рецептов

Джем из черешни с желатином

Варенье из черешни с апельсином

Варенье из черешни с лимоном

Варенье из белой (жёлтой) черешни с косточкой

Варенье из черешни на зиму

Подборка рецептов

Желе из черешни на зиму

Варенье из белой (жёлтой) черешни с лимоном

Варенье из черешни и вишни

Повидло из черешни

Другие полезные подборки по теме

Варенье из красной черешни (24)Варенье из черешни (29)Варенье из черешни без косточек (23)Компот из абрикосов на зиму (24)Компот из вишни (19)Компот из ягод на зиму (52)Компоты (117)Компоты из груш на зиму (21)Компоты из яблок (21)Компоты на зиму (242)Пирог из черешни в духовке (20)Черешня (86)Черешня без стерилизации (33)Черешня на зиму (43)Яблочные компоты на зиму (39)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Мохито - это вкусно! Готовлю со всякими ягодами. Самый вкусный для меня - из крыжовника

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

AnnI_G, ухтыжка, из крыжовника еще не пробовала

Нравится

(0)

ответить

Elfooboo

Какой освежающий и вкусный напиток!!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo, си, синьора

Нравится

(0)

ответить

Ната

Вкуснота

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, о синьорита, вот вам мохито

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тушеный болгарский перец	Салат из пекинской капусты с грецкими орехами	Постная манная каша на клюквенном соке	Курица в афганском казане	Шурпа по-татарски	Чизкейк с лимонным курдом	Сосиски в лаваше в аэрогриле
Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле	Карамельный молочный коктейль	Макароны по-корейски	Суп без глютена	Хрустящий солёный крекер	Пельмени с колбасой	Тарталетки с творожным кремом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мохито из черешни на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти