Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Напитки безалкогольные
Аймкук
Ореховое молоко - это замечательная альтернатива коровьему и козьему молоку во время Поста. Молоко получается очень ароматным и вкусным. На нем получаются замечательные оладьи и пироги. С ним можно готовить ...
Ингредиенты
Миндаль – 50 г
Смесь любых орехов (кешью, фундук, грецкие орехи, кедровые орехи, арахис) – 50 г
Вода – 1 л
Сахар – 100 г
Овсяный кисель очень полезен для здоровья, в частности для повышения иммунитета и похудания. Готовят его разными способами. Предлагаю один из вариантов - кислый, который подают с растительным маслом и солью ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 2/3 стакана
Вода - 0,5 л
Хлеб ржаной - 1 ломоть
Рецепт простого полезного киселя из крахмала и замороженных ягод (красной и чёрной смородины). Здесь используется картофельный крахмал.
Ингредиенты
Красная смородина – 200 г
Черная смородина – 100 г
Вода – 2 литра
Крахмал картофельный – 4-8 ст.л.
Сахар – 1 стакан
Хочу вам напомнить рецепт такого вкусного и полезного напитка, как кисель из клюквы. Клюква – это кладезь витаминов. Если сок клюквы вливать в самом конце приготовления киселя и подвергать его ...
Ингредиенты
Клюква – 300 г
Вода – 2,5 л
Крахмал картофельный – 4-8 ст.л.
Лимон – 1/2 шт.
Сахар – 0,5-1 стакан
Молочный кисель с изюмом и мёдом подают горячим. Он отлично может заменить, а кому-то и дополнить, завтрак. Сытный, вкусный и полезный ...
Подготовьте молоко, крахмал, мёд, изюм и сахар.
...
Ингредиенты
Молоко - 0,5 литра;
Вода - 50 мл (необязательно);
Мёд - 1-2 ст. ложки;
Крахмал - 2-4 ч. ложки;
Изюм - 2-3 ст. ложки;
Сахар - по вкусу.
Вопрос чем заменить коровье молоко во время Поста очень актуален. Соевое молоко очень богато растительным белком. Соевые бобы очень недорогие, поэтому и молоко приготовленное в домашних условиях из них стоит ...
Ингредиенты
Соевые бобы – 1 стакан;
Вода – 1 литр.
Компот из сушеных яблок - знакомый всем напиток, но его вкус можно разнообразить, если добавить лимон и тимьян. Мне нравится покупать в супермаркете тимьян с корнями, т.е. уже выращенный в ...
Ингредиенты
Сушеные яблоки - около 200-250 грамм;
Лимон - 1/2 штуки;
Тимьян свежий - 1 разветвленная веточка
или сухой - 1 ч. ложка;
Сахар - до 1 стакана;
Вода - 2-2,5 л.
Кисель, исконно русский напиток. Раньше его готовили очень густым. В основе киселя были ржаные, пшеничные, овсяные отвары. Сейчас для его приготовления чаще всего используют крахмал. Обычно, картофельный или кукурузный.
Кисель из ...
Ингредиенты
Крахмал картофельный – 1 -4 ст. л.
Вода – 1 литр
Сахар – 0,25 - 0,5 стакана
Ягоды (фрукты) – 200 г
Компот из сухофруктов очень полезен особенно в зимнее время, когда нашему организму так не хватает витаминов и различных микроэлементов, таких как: калий, магний и кальций. Сегодня я хочу приготовить такой ...
Ингредиенты
Чернослив: 200 гр;
Курага: 200 гр;
Изюм: 100 гр;
Яблоко: 2 шт;
Сахар: 2 столовые ложки;
Вода: 3 литра.
Напиток из маракуйи явился для меня полным откровением! Я не имела ни малейшего понятия, что этот фрукт можно ещё и варить! Но это для нас маракуйя - экзотическая диковинка. А ...
Ингредиенты
Маракуйя - 2 шт.
Вода - 1500 мл
Коричневый сахар - по вкусу
В последнее время вяленые сухофрукты все чаще попадаются в продаже по очень приятной цене. Они отлично подходят в приготовлении мяса, для выпечки и напитков. Если в вашей семье есть дети, ...
Ингредиенты
Вяленая клюква - 150 г
Вяленая вишня - 150 г
Сахар - по желанию
Лимон - пару ломтиков
Вода - 1 л
Ююба - она же китайский финик, она же зизифус настоящий, она же унаби, она же жужуба. Как гласит интернет, плоды этого "зверя" богаты аскорбиновой кислотой, содержат витамины А, В и ...
Ингредиенты
Ююба сушеная - 8-10 шт.
Яблоко - 2 шт.
Сахар и сок лимона - по вкусу
Вода - 1-1,5 литра
Хочу поделиться способом приготовления кефира на бактериальной закваске в мультиварке. Модель мультиварки должна обладать автоматическим режимом "Йогурт" или функцией "Мультиповар", устанавливающей температуру 30-40 градусов. Удобнее всего поставить готовиться кефир вечером ...
Ингредиенты
Молоко пастеризованное - 1,5 л (1-2 л)
Закваска бактериальная - 1 пакетик
Молочный коктейль с какао готовим из трёх ингредиентов.
Соединить какао, мороженое и молоко.
Пробить погружным блендером до однородности и лёгкой пенки.
Молочный коктейль с какао подавать незамедлительно.
Приятного аппетита. ...
Ингредиенты
Мороженое ванильное - 80 г
Молоко - 150 мл
Какао-порошок - 1 ст.л.
Чтобы приготовить молочный коктейль с кофе, надо заранее приготовить кофе и хорошенько его охладить.
Я сделала 1,5 ч.л. растворимого кофе на 50 мл воды.
Мороженое, молоко и кофе соединить.
Взбить погружным ...
Ингредиенты
Кофе чёрный, крепкий - 50 мл
Мороженое - 80 г
Молоко холодное - 150 мл
Для приготовления белого кваса для окрошки понадобится ржаная закваска, ржаная мука, мед или сахар, чуть теплая кипяченая вода. Ингредиенты указаны на 1 литровую банку кваса.Рецепты заквасок для хлеба:
Ржаная
Ржаная ...
Ингредиенты
Ржаная закваска - 1 ст.л.
Ржаная мука - 3 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Вода теплая кипяченая - 900 мл
Ингредиенты для приготовления смузи из арбуза и банана - на фото ниже.
Сладость смузи зависит от спелости арбуза и банана, поэтому выбирайте всё максимально спелое и вкусное.
У меня вес ...
Ингредиенты
Мякоть арбуза - 300 г
Банан - 1 шт. (108 г без кожуры)
Молоко из измельченных семян мака и воды - простой в приготовлении вариант растительного молока, богатый кальцием, витаминами и минералами.
Ингредиенты
Семена мака - 100 г
Вода питьевая - 400-800 мл (по вкусу)
Дополнительно (по желанию):
Мед (финики) - 10-20 г (или подсластитель по вкусу)
Корица молотая - 1-2 щепотки
Подготовьте все необходимые ингредиенты для лимонада из облепихи и апельсина с лимоном.
Если облепиха у вас замороженная, то не нужно её размораживать.
Вместо сахара можете взять другой подсластитель, например: мед ...
Ингредиенты
Облепиха - 150 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Апельсин - 0,5 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Вода бутилированная - 100-150 мл
Вода минеральная с газами - 700-800 мл
Продукты для приготовления вишневого лимонада - перед вами.
Лето в самом разгаре и у нас на улице стоит такая жара... Спасаемся кондиционерами и прохладительными напитками. Я не сторонник покупать ...
Ингредиенты
Вишня - 300 г
Апельсин - 100 г
Сахар - по вкусу
Вода - 1500 мл
Подготовьте необходимые ингредиенты для клубничного латте.
Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную и даже клубничный джем, варенье. Главное, при добавлении варенья ограничивайте количество сахарного песка, чтобы напиток не ...
Ингредиенты
Кофе растворимый - 4 г
Вода - 200 г
Молоко любой жирности - 200 г
Клубника - 120 г
Сахар - 2 ч.л.
Продукты для приготовления киселя из бананов - перед вами!
Очистите фрукты от кожуры и нарежьте кольцами или кубиками. Лучше всего использовать уже переспевшие плоды - они как раз мягкие ...
Ингредиенты
Бананы - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Кипяток - 700 мл
Холодная вода - 50 мл
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Соберите продукты для приготовления шведского фруктового супа.
Все сухофрукты тщательно промойте в нескольких водах. Если сухофрукты очень сухие, залейте их холодной водой на 10-15 минут, чтобы стали помягче. Затем эту ...
Ингредиенты
Сушеные яблоки - 60 г
Инжир - 50 г
Изюм - 20 г
Курага - 50 г
Вода - 1,2 л
Сахар - 2 ст.л.
Картофельный крахмал - 1,5 ст.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного малинового кофе.
Ягоды промойте в воде, удалите плодоножки и выложите в пиалу или креманку. Засыпьте сахарным песком и тщательно протрите вилкой. Погружной блендер ...
Ингредиенты
На 2 чашки:
Кофе растворимый - 4 г (2 стика)
Кипяток - 60 мл
Сахар - 2 ч.л.
Малина - 100 г
Выбрать сердцевину из свежей тыквы с семечками, пробить блендером. Протереть через сито, по вкусу добавить мед, корицу. Подавать сразу.
Ингредиенты
Тыква с семечками - 250 г
Вода кипяченая - 250 мл
Мед - 1 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л. (по желанию)
Кисель из моркови готовится за 25 минут, получается очень вкусным. Главное - вмешивать крахмал в холодную воду, а не в горячую!
Ингредиенты
Морковь (крупная) - 1 шт.
Крахмал картофельный - 2 ст.л.
Вода - 0,5 л
Вода холодная - 50 мл
Сахар - 3 ст.л.
Кислота лимонная - 1 щепотка
Продукты для приготовления молочного киселя с кукурузным крахмалом - перед вами!
Всыпьте сахар и ванильный сахар в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Можно использовать ковш или сотейник - дело ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 700 мл
Сахар - 3 ст.л.
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 2 щепотки
Продукты для приготовления березового сока с барбарисками - перед вами!
Разверните конфеты, обертку удалите. Всыпьте их в глубокую емкость, которая герметически закрывается: банку, контейнер и т.д.
Влейте березовый сок. Так ...
Ингредиенты
Березовый сок - 900 мл
Барбариски - 120 г
Чтобы приготовить рисовый кисель, соберите продукты по списку.
Влейте в сотейник или кастрюлю воду и в холодную воду всыпьте рисовую муку. Тщательно размешайте венчиком.
Поставьте кастрюлю на плиту и, постоянно ...
Ингредиенты
Вода - 250 мл
Мука рисовая - 1 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сок лимонный - 2 ч.л.
Тыквенный раф готовим из ингредиентов по списку.
Кофе можно сварить в турке или в кофемашине, на крайний случай можно приготовить быстрорастворимый.
Тыкву запечь любым способом.
Я запекала до мягкости ...
Ингредиенты
Кофе крепкий - 50 мл
Тыква - 60 г
Сахар - 1 ст.л.
Сливки 10% - 200 мл
Ванилин - на кончике ножа
Корица - на кончике ножа
Мускатный орех - на кончике ножа
Для приготовления киселя из крыжовника вам понадобятся эти продукты.
Не ленитесь, очистите крыжовник от плодоножки и сухого хвостика, промойте ягоды тщательно, переложите в сотейник или небольшую кастрюлю, залейте чистой ...
Ингредиенты
Крыжовник - 300 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Вода - 1 л
Продукты для приготовления кваса из березового сока с курагой - перед вами!
Курагу нарежьте мелкими кубиками и всыпьте в банку или другую емкость, в которой собираетесь готовить квас.
Всыпьте сахарный ...
Ингредиенты
Сок березовый - 900 мл
Курага - 80 г
Сахар - 2 ст.л.
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 7-8 г
Смузи из нектарина готовим из таких ингредиентов, как на фото.
В чашу блендера нарезать фрукты. Всыпать овсянку.
Измельчить до однородности.
Добавить по вкусу чистой питьевой воды и снова взбить. С ...
Ингредиенты
Нектарин - 2 шт.
Банан - 0,5 шт.
Вода - 50 мл
Овсяные хлопья - 1 ст.л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления медового дальгона кофе. Молоко заранее нагреть почти до кипения.
В высокий стакан насыпать сахар и кофе, выложить мед.
Далее налить 8 ч.л. кипятка и взбить ...
Ингредиенты
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мед - 2 ч.л.
Кипяток - 8 ч.л.
Молоко - 150 мл
Молочный коктейль с шоколадным мороженым готовим из двух ингредиентов.
В мороженое налить молоко.
Взбить погружным блендером до однородной консистенции.
Молочный коктейль с шоколадным мороженым готов.
Приятного аппетита. ...
Ингредиенты
Шоколадное мороженое с шоколадным топпингом - 100 г
Молоко холодное - 100 мл
Все ингредиенты для приготовления киселя из хурмы - перед вами.
Хурму помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю.
Залейте водой и поставьте на плиту.
Доведите до кипения и ...
Ингредиенты
Хурма - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Крахмал - 1-2 ст.л.
Вода - 800 мл
Продукты для ржаного киселя с калиной - перед вами.
Ягоды снимите с веточек, промойте и сложите в кастрюльку. Залейте водой и поставьте кастрюлю на огонь.
После того как ...
Ингредиенты
Калина - 100 г
Сахар - 4 ст.л.
Мука ржаная - 2 ст.л.
Вода - 700 мл
Продукты для приготовления компота из сушеного манго - перед вами!
Части манго нарежьте мелкими кубиками, чтобы они максимально отдали компоту свой вкус, аромат и цвет. Всыпьте в кастрюлю или ковш.
...
Ингредиенты
Манго сушеный - 120 г
Вода горячая - 700 мл
Сахар - 50 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Морс готовится за 5-8 минут, но при этом напитку нужно дать настояться еще минут 20, чтобы ягоды шиповника отдали жидкости свой вкус и цвет.
Ингредиенты
Шиповник (сушеный) - 200 г
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 500 мл
В качестве разбавителя используйте только простую бутилированную, фильтрованную или минеральную воду с газами.
Ингредиенты для приготовления безалкогольного огуречного мохито с мятой и лимоном - перед вами.
Промойте огурцы и мяту.
...
Ингредиенты
Свежие огурцы - 2 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Мята - 2 веточки
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 300 мл
Для подачи:
Лед - по вкусу
Свежий огурец - 0,5 шт.
Лимон - 2 ломтика
Свежая мята - 1 веточка
Ингредиенты для приготовления кефира с куркумой для похудения (на ночь) - перед вами.
В горячей воде растворить куркуму.
Вылить в кефир...
И перемешать.
Кефир с куркумой ...
Ингредиенты
Кефир - 250 мл
Куркума - 0,5 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
Заморозка — очень удобный способ заготовки овощей, ягод и фруктов на зиму. Если позволяет объем морозилки, то традиционные варенья и компоты в банках можно вообще не закрывать — все это ...
Ингредиенты
Малина замороженная — 300 г
Вода — 1,5 л
Сахар — 120 г или по вкусу
Популярный холодный напиток из кофе и льда с добавлением молока готовится за 10-15 минут. Кофе желательно остудить после заваривания.
Ингредиенты
Кофе Jacobs Monarch раств. - 2 г (1 стик)
Кипяток - 50-60 мл
Молоко любой жирности - 100 мл
Лед - 3-4 шт.
Сливки взбитые - 1 ст.л. (по желанию)
Продукты для приготовления кваса из березового сока с изюмом и лимоном - перед вами!
Лимон ошпарьте кипятком, четверть плода нарежьте ломтиками. Всыпьте в кувшин или стеклянную банку вместе с ...
Ингредиенты
Березовый сок - 900 мл
Изюм - 50 г
Сахар - 5 ст.л.
Лимон - 0,25 шт.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления компота из арбуза на каждый день.
Арбуз помойте и нарежьте произвольно.
Обрежьте корку и по желанию уберите семечки. Нарежьте мякоть арбуза небольшими кусочками и выложите в ...
Ингредиенты
Арбуз - 2 кг
Сахар - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Вода - 1 л
Соберите все необходимые продукты для приготовления лимонада из черной смородины. Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную. Замороженную необходимо разморозить. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. С моими пропорциями, ...
Ингредиенты
Вода питьевая - 500 мл
Вода минеральная с газами - 1 литр
Черная смородина - 250 г
Лимон - 1,5 шт.
Мята - 20 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Продукты для приготовления смородинового кваса из красной смородины - перед вами!
Я использую красную смородину, так как в этом году она отлично плодоносит, а вы можете создать квас и из ...
Ингредиенты
Смородина красная - 200 г
Сахар - 6 ст.л.
Дрожжи сухие - 7-8 г
Вода отфильтрованная - 800 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления овсяного молока из цельного овса.
Овес всыпаем в чашу и заливаем водой.
Убираем чашу в холодильник минимум на 12 часов.
Далее достаем чашу с овсом и ...
Ингредиенты
Овёс - 100 г
Вода - 1 литр
Для заваривания чая из листьев крыжовника подготовьте продукты по списку.
За основу можно взять как зеленый чай, так и черный. С зеленым чаем получается более нежный напиток, в котором преобладает ...
Ингредиенты
Листья крыжовника - 10-15 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Зеленый чай - 1 ч.л.
Вода - 0,7 л
Крыжовник (ягоды) - 10-15 шт.
Для приготовления молочного коктейля с яйцом соберите все продукты по списку.
Поскольку яйцо используется в сыром виде, то его необходимо тщательно вымыть с содой.
Мороженое должно быть мягким, поэтому заранее достаньте его ...
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Мороженое (пломбир) - 80 г
Молоко - 500 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.
Аймкук
Новинка!
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления молочного коктейля "Баунти". Молоко вскипятить и остудить.
В стакан для взбивания влить молоко и ...
Ингредиенты
Кокосовая стружка - 40 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Мороженое крем-брюле - 100 г
Молоко кипяченое - 1 стакан
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления компота с курагой и яблоками.
Яблоки и курагу помойте. Яблоки порежьте и выложите в кастрюлю вместе ...
Ингредиенты
Курага - 200 г
Яблоки - 300 г
Вода - 2,5 л
Сахар - по вкусу
Новинка!
Основные ингредиенты для приготовления кофейного лимонада - перед вами.
Кофе растворить в кипятке, добавить сахар и дать ...
Ингредиенты
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Вода - 150 мл (+50 мл для кофе)
Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
Лимон - 0,5 шт.
Лёд - для подачи
|
|
Аймкук
|