E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком

    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком

    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком - простая и оригинальная закуска, подойдет для пикника, фуршета или семейного перекуса

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Хлеб - 6 ломтиков

    Помидор - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Сыр творожный - 200 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Зелень - несколько веточек

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука - 2 ст.л.

    • 127 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком - простая и оригинальная закуска, отлично подойдет для пикника, фуршета или семейного перекуса.


    Для приготовления бутербродов с баклажанами, помидорами и чесноком возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить.

    Ингредиенты для бутербродов с баклажанами, помидорами и чесноком


    Баклажан нарезать кружочками, посолить, оставить на время.

    Порезать и посолить баклажаны


    Обвалять слегка в муке, обжарить в малом количестве масла до готовности.

    Пожарить баклажаны


    Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

    Положить на салфетку баклажаны


    Нарезать помидор и готовый баклажан небольшими кусочками. Если помидор слишком сочный - семечки лучше удалить. При необходимости можно еще немного посолить, перемешать.

    Порезать помидоры и баклажаны


    Хлеб подсушить в духовке минуты 3, остудить, натереть чесноком.

    Натереть хлеб чесноком


    Выложить слой мягкого сыра.

    Положить на хлеб сыр


    На сыр выложить нарезанные баклажаны с помидором.

    Положить баклажаны с помидорами


    Посыпать свежей зеленью и при желании можно чуть сбрызнуть оливковым маслом.

    Фото бутербродов с баклажанами, помидорами и чесноком


    Все очень просто, но получается очень вкусное блюдо. Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком готовы, приятного.

    Рецепт бутербродов с баклажанами, помидорами и чесноком


    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком, рецепт с фото

    Другие рецепты бутербродов на закуску

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (15)
    Добавить комментарий
    Марина
    Аппетитно и красиво! В таком варианте: с сыром не делала еще бутерброды. Умеешь удивить, Танечка))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Мариш, это по мотивам итальянской кухни
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вот не пью я совсем, а тут, прям, сразу крепких напитков захотелось....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    я крепкие тоже не могу совсем, это так, для форсу)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Так под такую закусочку сам бог велел)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Мини-красотки! Таких наделать и за грибами на природу бы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, классная идея, правда у нас не за грибами а за бычком или мидией
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Прекрасная идея для осенне-летнего перекуса!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    это точно, даже не успели кофе приготовить)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Таня, признавайся, что там в рюмочках?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    такие бутеры хороши с крепкими напитками
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Не сложно и очень вкусно! Осталось купить сыр!А ещё очень красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Томочка, спасибо, дорогая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Обожаю, ура, новый вариант, сама не догадалось как-то. Танюш, супер! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Машуль, готовь с удовольствием, интересная штука)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта