E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Жареная рыба с картофельным пю

    Жареная рыба с картофельным пюре

    Самый простой и вкусный обед или ужин для всей семьи. Подойдет любая не мелкая рыба, в данном случае - пеленгас, в котором мало мелких костей.

    Ингредиенты

    Рыба - 1 шт.

    Картошка - 400 г

    Масло сливочное - 30 г

    Молоко - 70 мл

    Растительное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Мука пшеничная - для панировки

    • 116 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.88
    • Ж: 6.68
    • У: 8.02

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления жареной рыбы с картофельным пюре.


    Картошку очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и посолите.


    Варите до мягкости, после воду слейте. Добавьте сливочное масло и теплое молоко.


    Разомните картошку с маслом и молоком до консистенции пюре.


    Рыбу, у меня пеленгас, очистите, выпотрошите, обрежьте голову и плавники. Тщательно помойте внутри и снаружи.


    Нарежьте рыбу на порционные кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.


    Обваляйте кусочки рыбы в муке и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


    Обжарьте рыбу со всех сторон до золотистой корочки.


    К столу жареную рыбу с картофельным пюре подавайте с соленьями, свежими овощами.



    Жареная рыба с картофельным пюре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с картошкой

    Подборка рецептов

    Рыба по-французски с картошкой
    Филе палтуса с овощами в духовке
    Плотва с картофелем в духовке
    Судак в горшочке с картошкой
    Ужин из рыбы и картошки

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с булгуром и консервированной скумбрией (в мультиварке)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Скумбрия с картошкой на сковороде (тушеная)
    Буглама из рыбы
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Рыба по-еврейски (с луком, на сковороде)
    Кижуч в кляре
    Жареная горбуша в муке на сковороде
    Скумбрия на гриле
    Гарнир к жареной рыбе

    Подборка рецептов

    Картофель по-азербайджански
    Постные картофельные клецки
    Рис с сыром в мультиварке
    Картофельное пюре с плавленым сыром
    Картофельное пюре

    Подборка рецептов

    Пюре из картофеля и капусты
    Толченка (толченая картошка)
    Пюре из картошки и брокколи
    Картофельное пюре с плавленым сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из рыбы на ужин (696)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Простые блюда из картошки (842)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда на каждый день (814)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить картошку для пюре?Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Хрустящий солёный крекер
    Суп без глютена
    Пельмени с колбасой
    Тарталетки с творожным кремом
    Салат «Виноградинка» с курицей
    Салат с грибами и сельдереем
    Курица с сельдереем на сковороде

    Жареная рыба с картофельным пюре
    Салат с рыбой и грибами
    Печенье «Бантики»
    Цветная капуста в панировочных сухарях в аэрогриле
    Тархоня
    Салат с рисом на зиму без уксуса
    Салат из свеклы как в детском саду
    Мобильная версия сайта