E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Крошка-картошка из батата

    Крошка-картошка из батата

    Идея блюда для выходного дня! Я уверена, что крошку-картошку любят многие. Предлагаю вам попробовать приготовить это блюдо из батата, и вы удивитесь, насколько вкусным может быть крошка-батат! С начинками можно экспериментировать, я сегодня покажу вам свою любимую универсальную начинку из ветчины и сыра. Заглядывайте, будет вкусно!

    Ингредиенты

    Батат - 1 шт. (вес клубня - 350 г)

    Масло сливочное - 20 г

    Соль - по вкусу

    Начинка:

    Ветчина - 100 г

    Сыр полутвёрдый - 80 г

    Огурец маринованный - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Майонез - 1 ст.л.

    Перец черный - по вкусу

    Получается 1 большая порция
    • 170 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.81
    • Ж: 12.42
    • У: 8.67

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите всё необходимое для приготовления крошки-картошки из батата.


    Клубень батата вымойте тщательно, заверните в фольгу и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при температуре 180°С около 1 часа, до мягкости.


    Точное время запекания будет зависеть от размера батата и вашей духовки. Проверьте готовность батата кончиком ножа - при протыкании батат должен стать мягким.


    Пока батат запекается, приготовьте начинку.


    Нарежьте мелким кубиком ветчину.


    Добавьте к ней мелко нарезанный маринованный огурчик.


    Натрите на мелкой тёрке сыр и добавьте сюда же.


    Приправьте начинку перцем по вкусу (солить не нужно). Добавьте спрессованный зубчик чеснока и майонез.


    Всё смешайте, и начинка готова.


    Не убирайте её в холодильник, оставьте просто на столе, чтобы не было сильного контраста температур, когда вы будете фаршировать батат.


    Готовый запечённый батат достаньте из духовки, разверните фольгу и надрежьте клубень вдоль до половины мякоти.


    Положите в разрез сливочное масло и немного соли и вилкой слегка разомните мякоть батата с маслом и солью.


    Клубень батата переложите на тарелку и выложите сверху начинку.


    Всё готово, пора обедать!


    Крошка-картошка из батата - это очень вкусно! Попробуйте обязательно!


    Приятного аппетита!


    Крошка-картошка из батата, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Батат в духовке

    Подборка рецептов

    Креольский салат с бататом
    Стейк из батата
    Куриные сердечки в рукаве в духовке
    Батат в сметане в духовке
    Батат в духовке целиком

    Подборка рецептов

    Батат с индейкой в духовке
    Батат с беконом в духовке
    Батат с фаршем в духовке
    Батат с рыбой в духовке
    Батат с сыром

    Подборка рецептов

    Батат с сыром в духовке
    Батат с беконом в духовке
    Салат с бататом и брынзой
    Гратен из батата
    Вторые блюда из батата

    Подборка рецептов

    Куриное филе с картофелем в духовке
    Пюре из батата
    Батат с индейкой в духовке
    Батат, запеченный в духовке
    Фаршированный батат

    Подборка рецептов

    Кабачковая икра на зиму без уксуса
    Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки
    Зефир клубничный
    Влажный шоколадный бисквит в мультиварке
    Крошка-картошка

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с капустой и рисом в мультиварке
    Картофель по-испански в духовке
    Мясо с кабачками и картошкой в духовке
    Жареная картошка с вареными грибами (опятами)

    Другие полезные подборки по теме

    Батат (41)Ветчина (309)Вторые блюда с ветчиной (56)Выпечка с ветчиной (46)Выпечка с сыром и ветчиной (50)Закуска с ветчиной и сыром (43)Закуски из ветчины (54)Простые салаты с ветчиной (73)Салат с ветчиной и сыром (52)Салат с ветчиной на день рождения (61)Салаты с ветчиной (98)Салаты с ветчиной без сыра (55)Салаты с ветчиной без яиц (42)Салаты с ветчиной на праздничный стол (72)Салаты с ветчиной, с майонезом (108)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ната
    Красивая подача!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ната, огромное спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Начинка из квашеной капусты для вареников
    Пирожки с тунцом (жареные)
    Крымская самса
    Крошка-картошка из батата
    Салат «Оливье» с жареными грибами
    Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде
    Гранатовый кисель

    Закусочный чизкейк
    Блинный торт «Тирамису» с маскарпоне
    Бедро индейки в сметане
    Ватрушки с ягодами из слоеного теста
    Белковый омлет с сыром
    Расстегай с мясом и картошкой
    Зеленый салат с гранатом
    Мобильная версия сайта