Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расстегай с повидлом

Сладкие открытые булочки из теста на кефире с начинкой из домашнего повидла, что может быть прекраснее?? Горячие расстегаи можно смазать сливочным маслом или мёдом, так вы придадите изделиям блестящий и аппетитный вид.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир 2,5% - 100 г

Вода - 25 мл

Масло сливочное - 50 г

Дрожжи свежие - 7 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 210 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Начинка:

Повидло - 6 ст.л.

Дополнительно:

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Выходит 6 штук.

272 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 4.74
Ж: 9.47
У: 40.82

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы испечь расстегай с повидлом, я взяла яблочное повидло и остальные ингредиенты по списку.

Кефир и воду подогреть, добавить сахар, дрожжи и растопленное сливочное масло.

Спустя 5 минут всыпать муку и соль, замесить тесто.

В конце добавить растительное масло, сформировать однородный колобок теста.

Оставить тесто до увеличения в размере в тёплом месте.

Разделить тесто на 6 частей.

Тесто размять в лепёшку, в центр выложить повидло.

Защипнуть края, оставив центр. Дать изделиям "отдохнуть" 5 минут.

Смазать расстегаи яйцом.

Выпекать расстегаи с повидлом при температуре 180-190 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Расстегаи с рыбой и рисом

Подборка рецептов

Жареные пирожки с повидлом

Пирожки с повидлом в духовке

Пирожки с повидлом на кефире

Бенье (французские пончики, пышки)

Пирожки с повидлом в духовке

Подборка рецептов

Пирожки с повидлом в духовке

Слойки с малиновым вареньем

Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и повидлом

Расстегай с повидлом

Пирожки с повидлом из дрожжевого теста

Подборка рецептов

Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и повидлом

Расстегай с повидлом

Пирожки с повидлом в духовке

Пирожки с повидлом на кефире

Пирожки на кефире с дрожжами

Подборка рецептов

Пирожки «Лапти» с картошкой

Пирожки «Как пух» на кефире

Расстегаи с консервированной рыбой

Пирожки с капустой и яйцом

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины без молока и кефира (209)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Дрожжевые пирожки (244)Кефир (992)Лепешки без кефира на сковороде (220)Оладьи без кефира и молока (221)Пирог к чаю на кефире (208)Пирожки (939)Пирожки в духовке (274)Пирожки с репчатым луком (231)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле	Кекс с шоколадной пастой	Лазанья с лососем	Торт «Нутелла»	Постные лепешки на рассоле	Манты с рыбой
Блины с матча	Чебуреки с джусаем	Джусай с яйцом	Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Расстегай с повидлом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти