E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Рыбные клецки

    Рыбные клецки

    Чтобы ваше меню стало более разнообразным, приготовьте клецки из рыбы. Подойдет филе любой крупной, мясистой рыбы. У меня был карп. Нежные, воздушные клецки с удовольствием едят взрослые и дети. Блюдо диетическое и очень вкусное. Клецки варят в воде с добавлением специй, зелени или в рыбном бульоне. А подать их можно в том же бульоне или в качестве второго блюда с гарниром и вашим любимым соусом.

    Ингредиенты

    Рыбное филе - 700 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сухари панировочные - 4-5 ст.л.

    Сливки - 50 мл

    Масло сливочное - 20 г

    Укроп - 10 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Вода - 1 л

    • 61 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 6.21
    • Ж: 2.7
    • У: 3.2

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления рыбных клецек.


    Филе любой крупной рыбы (у меня карп) пропустите через мясорубку дважды. Репчатый лук измельчите в мясорубке или блендере.


    Добавьте яйцо и нарезанный укроп.


    Насыпьте панировочные сухари и налейте сливки, жирность которых выбирайте по вкусу.


    Фарш для рыбных клецек посолите и поперчите по вкусу. Очень хорошо перемешайте. Если клецки будут есть дети, то перец не добавляйте.


    В кастрюлю налейте воду, выложите укроп и лавровый лист. Немного посолите.


    Из фарша сформируйте клецки размером чуть больше грецкого ореха. Доведите воду в кастрюле до кипения и выложите клецки. Добавьте сливочное масло.


    После того как клецки в кастрюле всплывут, варите их 7-8 минут на небольшом огне.


    Нежные и вкусные рыбные клецки готовы.



    Рыбные клецки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Клецки

    Подборка рецептов

    Клецки для супа
    Клецки на сметане для супа
    Картофельные клецки
    Творожные клецки
    Суп с клецками

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп-пюре с творожными клёцками
    Суп с крапивой и клецками
    Куриный суп с клецками
    Мисо суп с фаршем (мясными клецками)
    Тефтели рыбные

    Подборка рецептов

    Тефтели из щуки
    Рыбные тефтели в мультиварке
    Тефтели из палтуса в микроволновке
    Тефтели рыбные в сливочном соусе в духовке
    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Фрикадельки из индейки в духовке
    Фрикадельки с подливкой
    Фрикадельки с овощами и розмарином
    Фрикадельки из индейки для детей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (357)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (360)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с овощами (244)Рыбные блюда (1218)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    AnnI_G
    Обязательно приготовлю, немного похоже на рыбные галки, которые мне очень понравились.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияЧем отличаются тефтели от фрикаделек?

    Свежие рецепты


    Брюссельская капуста в аэрогриле
    Салат «Сугроб» с грибами
    Двухцветное печенье с какао
    Суп с киноа и говядиной
    Креветки с бататом
    Торт «Черный принц» на кефире
    Камамбер в беконе в духовке

    Пирожное «Школьное» по ГОСТу
    Боул с яйцом пашот
    Лобио на зиму
    Крем для торта Медовик с манкой
    Суп с брокколи и грибами
    Рыбные клецки
    Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
    Мобильная версия сайта