E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Абрикосы с сахаром на зиму

    Абрикосы с сахаром на зиму

    В нашем регионе лето короткое и фруктовый сезон в магазине заканчивается уж очень быстро, поэтому хочется заготовить витамины на зиму, чтобы холодными вечерами можно было поднять настроение, открыв баночку с частичкой лета.

    Сегодня я предлагаю «закатать» баночку абрикосов в сахаре. Фрукт сохранит свой вкус, вид и форму. Можно поедать его просто с чаем или использовать в качестве начинки для пирогов, слоек, блинов и т.д.

    Храните сладость в прохладном тёмном месте​.

    Ингредиенты

    Абрикосы - 12 шт.

    Сахар - 200 г

    • 182 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 0.55
    • Ж: 0.06
    • У: 44.43

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы заготовить абрикосы с сахаром на зиму, возьмите спелые, но плотненькие абрикосы.


    Количество сахара я указала примерное, можно взять и больше фруктов, да и размер банки может быть разным.


    Абрикосы тщательно вымыть.


    Банку с крышкой промыть, простерилизовать любым удобным способом.


    Я "жарю" банку в микроволновке 2-3 минуты, а крышку заливаю кипятком, также на пару минут.


    Абрикосы разрезать пополам, вынуть косточки. Выложить в один слой.


    Засыпать сахаром, 2 ст.л.


    И так чередовать слои, пока банка не наполнится.


    Сверху насыпать сахар, чтобы он покрывал полностью.


    Закрыть банку крышкой и оставить на 5-6 часов.


    Надо дождаться, чтобы абрикосы дали сок и он перемешался с сахаром.


    На дно кастрюли постелить ткань или небольшое полотенце. Установить банку, залить горячую воду по "плечики".


    Стерилизовать 20 минут или до тех пор, пока весь сахар не превратится в сироп.


    Банку аккуратно достать, перевернуть и укутать до полного остывания.


    Абрикосы с сахаром на зиму готовы.


    Приятного аппетита.


    Абрикосы с сахаром на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Абрикосы на зиму

    Подборка рецептов

    Пюре из абрикосов на зиму
    Яблочно-абрикосовый джем на зиму
    Джем из абрикосов с агар-агаром
    Компот из черешни и абрикоса
    Варенье из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Яблочно-абрикосовый джем на зиму
    Варенье из абрикосов «Пятиминутка»
    Варенье из абрикосов и персиков
    Варенье из абрикосов и яблок с апельсином
    Варенье из абрикосов без косточек на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из зеленых абрикосов
    Варенье из абрикосов без варки
    Варенье из абрикосов с апельсинами
    Варенье-пятиминутка из абрикосов без косточек
    10 вкусных заготовок из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Кулага русская
    Сырный суп-пюре с картофелем
    Картофельная бабка на сковороде
    Смузи с авокадо и сельдереем
    Абрикосы в сиропе

    Подборка рецептов

    Шарлотка с абрикосами
    Абрикосовый тартар
    Желе из абрикосов с агар-агаром
    Варенье из абрикосов в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Абрикос (176)Абрикосы на зиму (82)Варенье из абрикосов (46)Варенье из абрикосов без косточек (40)Варенье из абрикосов с лимоном (12)Выпечка с абрикосами (58)Выпечка со свежими абрикосами (43)Густое варенье из абрикосов (19)Компот из абрикосов на зиму (24)Песочный пирог с абрикосами (14)Пирог с абрикосами без сливочного масла (16)Пирог с абрикосами в духовке (37)Пирог со свежими абрикосами (35)Пироги с абрикосами (45)Творожная выпечка с абрикосами (12)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ох какая вкуснота зимой у кого-то будет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, ага, только надо повторить, уже сметелили 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Калитки с творогом
    Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой
    Морковно-яблочные оладьи
    ПП сырники в аэрогриле
    Тыквенный суп-пюре в духовке
    Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
    Профитроли с ветчиной

    Профитроли с крабовыми палочками
    Мужской салат со свининой и маринованным луком
    Суп с лососем и креветками
    Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму
    Паста с тунцом и сливками
    Морковные палочки в духовке
    Ячневая каша с курицей
    Мобильная версия сайта