E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Бифштекс с картофелем

    Бифштекс с картофелем

    Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Горячий бифштекс отлично сочетается с жареным картофелем. В дополнение можно добавить свежие овощи или овощной салат.

    Ингредиенты

    Телятина - 500 г

    Картофель - 5 шт.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Растительное масло - 50 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 129 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 10.67
    • Ж: 6.04
    • У: 7.88

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Перед началом приготовления бифштекса с картофелем соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо для бифштекса можно взять любое. Молодая телятина приготовится достаточно быстро. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте в проточной воде от загрязнений.


    Мясо нарежьте на кусочки и прокрутите в мясорубке, превратив его в фарш.


    Затем добавьте к фаршу соль и специи по вкусу. Все перемешайте. Отбивайте фарш о дно чаши, чтобы сделать его плотнее. Благодаря этому бифштексы при приготовлении будут держать форму.


    Сформируйте небольшие мясные лепёшки.


    На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите бифштекс.


    Обжаривайте его на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.


    На другую сковороду налейте растительное масло и выложите картофель, нарезанный дольками. Обжарьте его под крышкой 5-7 минут. Помешивайте.


    Затем добавьте соль, специи, измельченный чеснок. Обжаривайте до готовности. Картофель станет мягким.


    Для подачи бифштекса с картошкой к столу выложите на тарелку сначала ломтики картофеля, а затем и бифштекс. Приятного аппетита!



    Бифштекс с картофелем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бифштекс

    Подборка рецептов

    Бифштекс «под шапочкой»
    Бифштекс из свинины
    Татарский бифштекс
    Ромштекс из говядины с сыром
    Гарнир к бифштексу

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с кабачками и перцем
    Жареные баклажаны с луком и морковью
    Пюре из картошки в мундире
    Киноа с баклажанами
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Кето котлеты из свинины
    Куриные оладьи с крахмалом и майонезом
    Домашние мититеи без мясорубки
    Ленивый перец с рисом и фаршем на сковороде
    Котлеты из говядины

    Подборка рецептов

    Бифштекс на пару в мультиварке
    Котлеты из говяжьего фарша
    Котлеты «Ласточкино гнездо»
    Бифштекс в духовке с помидорами и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из картофеля (1422)Говядина (830)Картофель (2179)Обед из говядины (455)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько запекать говядину в духовке?Сколько варить картошку для пюре?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс с клубникой
    Рогалики с клубникой
    Жареные кабачки веером на сковороде
    Лодочки из баклажанов с овощами в духовке
    Маринованные кабачки в литровых банках
    Мидии в аэрогриле
    Бутерброды с печенью трески, яйцом и луком

    Блины с маскарпоне и малиной
    Луковый суп-пюре
    Молочный коктейль с апельсиновым соком
    Кексы свекольные
    Редька с квасом
    Соус из молока для курицы
    Соус «Сеульский» с арахисом
    Мобильная версия сайта