E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Шампиньоны с творожным сыром в

    Шампиньоны с творожным сыром в духовке

    Невероятно вкусная и нежная горячая закуска! Такие фаршированные шампиньоны украсят ваш праздничный стол и отлично подойдут для фуршета.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 7-8 штук (около 220 г)

    Сыр творожный - 130 г

    Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)

    Шнитт-лук - 10 г

    Соль и перец - по вкусу

    • 96 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 4.91
    • Ж: 7.73
    • У: 1.67

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для фарширования и запекания шампиньонов с творожным сыром в духовке.


    Шампиньоны для фарширования лучше брать крупные. Их и фаршировать будет удобнее, ну и учитывайте тот факт, что шляпки грибов при запекании уменьшатся.


    Шампиньоны ополосните под водой и обсушите или просто протрите чистой сухой салфеткой.


    Отломите ножки и кофейной ложкой удалите часть мякоти.


    Выложите шляпки шампиньонов в форму для запекания. Приправьте солью и перцем по вкусу.


    А теперь нужно приготовить начинку для шляпок.


    Нарежьте мелко ножки и мякоть шампиньонов, чеснок и шнитт-лук. Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или укроп.


    Соедините творожный сыр с нарезанными ножками грибов, чесноком и шнитт-луком. Посолите слегка и тщательно перемешайте.


    Получившейся начинкой нафаршируйте шляпки грибов.


    Поместите форму с шампиньонами в разогретую до 200°С духовку. Готовьте примерно 10-15 минут, до лёгкого румянца сверху.


    В процессе запекания грибы могут выделить какое-то количество сока, не пугайтесь, это нормально.


    Для подачи на стол запеченные в духовке шампиньоны с творожным сыром переложите на тарелку и украсьте зеленью.


    Подавайте горячими или теплыми.


    Приятного аппетита!


    Шампиньоны с творожным сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибы в духовке

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с плавленым сыром в духовке
    Картошка с грибами в сметане в духовке
    Шампиньоны, фаршированные киноа, беконом и сыром
    Шампиньоны, запечённые целиком в сметане в духовке
    Шампиньоны фаршированные

    Подборка рецептов

    Шампиньоны, фаршированные перловкой
    Шампиньоны, фаршированные киноа, беконом и сыром
    Фаршированные грибы со шпинатом и сыром в духовке
    Шампиньоны с сулугуни по-грузински в духовке
    Вегетарианские закуски из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Закуска из баклажанов со сметаной и грибами
    Бутерброды с шампиньонами и сливочным сыром
    Брускетта с грибами
    Шампиньоны, фаршированные перловкой
    Грибы (закуски)

    Подборка рецептов

    Фаршированные шампиньоны с фаршем
    Жареные огурцы с грибами
    Запеченные шампиньоны с моцареллой
    Жульен в профитролях
    Закуски из грибов на Новый Год

    Подборка рецептов

    Жюльен в шампиньонах
    Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках
    Тарталетки с грибами, курицей и сливками
    Шампиньоны, фаршированные чечевицей
    Закуски с грибами на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Закусочный торт из лаваша
    Грибная икра с нутом
    Вешенки в маринаде
    Грибная солянка «Ассорти»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Грибы (1231)Постные блюда с грибами (228)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Творожные пироги (226)Творожный пирог в духовке (227)Ужин с грибами (436)Ужин с шампиньонами (297)Шампиньон (1016)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ната
    Аппетитные грибочки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ната, огромное спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта