E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Гирос с курицей

Гирос с курицей

Гирос - это блюдо греческой кухни, своего рода уличный фастфуд. Состоит гирос из курицы или мяса, овощей и соуса, всё это подаётся в лепёшке «пита». Как и в шаурму, ингредиенты в гирос выкладывают произвольно, по своему вкусу. Сегодня я готовила куриный гирос с соусом дзадзики, а в качестве овощей взяла томаты и лук. Вы можете поэкспериментировать и добавить другие овощи. Лепёшки можно сделать по моему рецепту или же использовать свой проверенный вариант.

Ингредиенты

Пита - 2 шт.

Куриное филе - 200 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Паприка копчёная - 1/3 ч.л.

Перец красный - по вкусу

Кориандр молотый - щепотка

Соль - по вкусу

Помидор - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соус:

Йогурт - 100 г

Огурец - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 2 г

Лимонный сок - несколько капель

Соль - по вкусу

  • 132 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 10.51
  • Ж: 2.65
  • У: 15.45

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Возьмите всё, что нужно, чтобы приготовить гирос с курицей.


Лепешки можно приготовить по этому рецепту.


Курицу нарезать полосками.


Полить маслом, посолить, приправить паприкой, красным перцем и кориандром.


Перемешать и оставить на 10-15 минут.


Пока курица маринуется, сделать соус.


В йогурт добавить натёртый и отжатый огурец, измельчённый чеснок и рубленую зелень.


Посолить соус по вкусу, можно добавить немного лимонного сока.


Лук нарезать перьями, помидор - дольками.


Курицу пожарить на сильном огне, постоянно мешая, до готовности.


Собираем гирос...


В лепешку выложить немного соуса и овощей.


Курицу...


И ещё соус и овощи.


Гирос с курицей готов.


Приятного аппетита.


Гирос с курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Халим (блюдо восточной кухни)

Цукэмэн (японское блюдо)

Яичница с тофу

Опята по-корейски

Карп с гречкой в духовке

Вегетарианский (веганский) стейк

Оританг (корейский суп из утки)

Птитим с рыбой

Холодный зеленый чай

Куриный рулет с зеленью

Блины с матча

Торт «Нутелла»

Хлеб из брокколи

Крошка-картошка в аэрогриле
Мобильная версия сайта